Eat仅在新加坡获得批准 投资者注意
实验室生产的肉类生产商Eat Just已获得新加坡食品局(SFA)的批准，可以在该国销售实验室生产的鸡肉。新加坡已经成为第一个批准出售养殖或实验室种植的肉类的国家。什么是实验室种植的肉，它与植物性肉有何不同?难道只吃上市，你可以购买它的股票?
首先，实验室种植的肉与植物性肉不同。许多公司提供植物性肉，包括“超越肉类”和“不可能的食品”。在植物性肉中，素食替代品可用于制造类似肉的产品。大多数基于植物的肉不使用动物产品，因此被认为是素食主义者。
实验室种植的肉类在2020年开始流行
实验室种植的肉不是纯素食，而是包含动物产品。但是，这并不涉及杀死动物的肉。在实验室种植的肉类中，细胞是从动物的干细胞中提取的，并与植物成分混合在一起以生产实验室种植的肉类。
目前，实验室生产的肉类的价格非常昂贵，远高于同类动物肉。但是，随着新技术和工艺的发展以及实验室生产的肉类生产商达到规模经济，价格有望下降。
汉普顿溪产品
Eat Just以前被称为汉普顿溪食品。该公司由Josh Balk和Josh Tetrick于2011年成立。根据Josh Balk的说法，“我们成立这家公司是为了快速进行重大变革。在一个很小的小笼子里挤动物就像一个系统所能获得的过时一样。Google为全球的网页建立索引，而我们为全球的工厂做同样的事情。”该公司当前的产品线包括Just Mayo，Beyond Eggs和Eat the Dough。根据Vegan.com的调查，Just Mayo是Whole Foods最畅销的Mayo。
汉普顿溪诉讼
2014年，全球快速消费品(FMCG)巨头联合利华(Unilever)起诉汉普顿克里克(Hampton Creek)食品，指控该公司为其Just Mayo进行虚假广告。联合利华(Unilever)辩称，联邦身份标准规定蛋黄酱中含有鸡蛋。因此，汉普顿溪(Hampton Creek)不应该将没有鸡蛋的Just Mayo做为蛋黄酱做广告。后来，联合利华放弃了诉讼。
Eat Just IPO是否在进行中?
Eat Just尚未公开交易。今年年初，Eat Just表示将在开始产生营业利润后考虑进行IPO。Eat Just首席执行官泰特里克(Tetrick)说：“这使我们更有可能早日上市。”他说：“达到营业利润率的目标是在2021年底之前的某个时候。”根据Tetrick的说法，“一旦我们实现运营盈利，那么我将真正开始考虑与团队，董事会以及一些主要股东进行IPO。”
