乔巴尼推出一系列冷冲泡咖啡饮料 进一步超越了酸奶
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Chobani从2019年开始涉足燕麦奶和咖啡奶精领域,因为它试图将其声誉扩大到其标志性希腊酸奶之外。
现在,它以另一个大胆的类别条目开始:2021年。
从1月开始,Chobani的客户将能够在美国零售商处购买即饮咖啡饮料。冷饮将有黑色或带有该公司的甜奶精,香草奶精或燕麦奶的风味。咖啡本身是用100%阿拉比卡咖啡豆制成的。
产品推出之际,越来越多的美国人在家里而不是在办公室或咖啡店里喝咖啡。根据尼尔森的数据,在截至10月31日的52周中,即饮咖啡类别的零售额增长了17%,达到16亿美元。Keurig Dr Pepper是赢得趋势的公司之一,其咖啡系统第三季度的净销售额增长了3%,达到11亿美元。
自成功推出咖啡奶精以来,Chobani的咖啡生产线一直在工作,这有助于向公司介绍咖啡饮者。
乔巴尼首席创新官尼尔·桑福德(Niel Sandfort)在接受采访时说:“我们从奶精产品开始,进展非常顺利,我们说让我们继续前进,这是我们下一步的自然步骤。”
桑福德(Sandfort)表示,该公司期待将其与酸奶风味有关的专业知识带入包括咖啡在内的新类别。
Chobani Coffee的建议零售价为每32盎司多份包装4.49美元,每份包含约85毫克咖啡因,这是咖啡的标准配置。瓶子是用利乐纸箱制成的,易于回收利用。
桑福德说:“就食品开发而言,乔巴尼的商业模式的核心是拥有制造权,因此我们的成本是合理的,因此我们可以提供这些高质量的食材,但价格却不如您想像的那样,”桑福德说。
在推出咖啡奶精时,Chobani专注于使用纯奶油或燕麦奶,而不是通常在此类产品中使用的氢化植物油。桑福德说,结果,这条生产线吸引了以前不使用咖啡奶精的新客户。现在,该公司希望Chobani Coffee将相同的增量流量带入即饮类。
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