快餐连锁店Portillo's正在寻求上市

快餐连锁店 Portillo's 正在寻求上市。该公司于 7 月 19 日秘密向美国证券交易委员会提交了一份 S-1 表格草案，以进行首次公开募股。

有关发行的股票数量和这些股票的价格范围的详细信息尚未公布。在机密的 IPO 文件中，该公司直到发行前 15 天才会公布这些细节。

据《华尔街日报》报道，据报道，沃伦巴菲特的伯克希尔合伙人拥有的这家连锁餐厅正在寻求 25 亿至 30 亿美元的估值。据华尔街日报报道，股票预计将在 2021 年底前开始交易。

波蒂略是什么?

Portillo's 以其芝加哥式热狗、意大利牛肉三明治、炭烤汉堡和巧克力蛋糕而闻名。这家餐厅始于 1963 年，当时创始人迪克·波蒂略 (Dick Portillo) 投资 1,100 美元购买了一辆小型拖车，并在伊利诺伊州维拉公园开设了一家热狗摊。四年后，当原来的“狗屋”搬到一个更永久的地方时，公司名称改为波蒂略。

Berkshire Partners 于 2014 年收购了这家连锁店，打算每年开设更多门店。

如今，Portillo's 已发展到遍布九个州的 60 多家餐厅，包括威斯康星州、印第安纳州、佛罗里达州和亚利桑那州。Portillo 附近没有位置的粉丝可以在线订购食物并将其运送给他们。该连锁店向所有 50 个州运送食物。

据QSR 杂志报道，在 2020 年大流行封锁期间，Portillo's 继续通过推出自助送货服务来为客户服务。

快速休闲餐厅市场有望增长

生活方式的改变和对外出食品需求的增加正在推动像 Portillo's 这样的快速休闲餐厅的流行。根据研究公司Technavio 的数据，2021 年至 2025 年间，美国快餐店市场预计将增长 288 亿美元。

Portillo's 与其他餐厅一起上市

这种预期的增长可能是许多连锁餐厅寻求上市的原因。Portillo's 是今年迄今为止宣布 IPO 计划的四家连锁店之一。

受欢迎的甜甜圈连锁店Krispy Kreme (DNUT)于 5 月申请上市，其股票于 7 月 1 日开始交易。尽管该公司最初将股价定在 21 美元至 24 美元之间，但其股价开盘价为 16.30 美元，并在年底攀升至 21 美元当天。7 月 19 日，DNUT 股票的交易价格接近其原始发行价。

2021 年 6 月，沙拉餐厅连锁店Sweetgreen 秘密申请 IPO。该公司的估值约为 17.8 亿美元。咖啡企业荷兰兄弟咖啡也在当月申请了保密的 IPO，寻求估值约 30 亿美元。

如何购买波蒂略的股票

在 SEC 完成对 Portillo IPO 申请的审查后，该公司可以设定将出售的股票数量和价格范围。该信息必须在公开发售前 15 天发布。该公司还可以决定不推进 IPO。

如果 Portillo 进行 IPO，它将必须指定将出售的股票数量以及这些股票的价格范围。