作为食品行业最为关注的奖项之一,第五届iSEE全球食品创新奖终于在万众期待中,于5月14日在上海隆重举行了颁奖典礼。经过公平又激烈的角逐,大会两项最高级别奖项——“全球食品创新奖-产品&品牌类金奖”和“全球美味奖五星奖”均被君乐宝悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶摘得。

众所周知,iSEE全球奖通过产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力、科技领导力六大评审维度的综合考量,表彰食品饮料领域的产品创新。悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶此次双奖加冕,展现出高端鲜牛奶的“鲜活”创新实力,也将为中国食品饮料行业的创新发展凝聚力量、加速赋能。

基于对鲜活工艺的持续探索和优化,君乐宝于2019年推出首款鲜奶产品“悦鲜活”,创新采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术,通过对时间和温度等各项指标的精准控制,在较大限度保留牛奶中活性蛋白的同时,高效杀灭致病菌,并将鲜奶的保质期延长至19天。2019年6月,悦鲜活荣获世界乳品创新奖“最佳工艺创新奖”,是国内第一个尚未正式上市就获得国际认可的新品。得益于这项创新科技,悦鲜活具备了鲜活营养与便捷储存的双重优势,诸多消费者也对悦鲜活的口感、营养、包装和饮用体验给予了高度肯定。上市不到四年,悦鲜活已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。

而此次获奖的悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶,在创新工艺的基础上,甄选专属A2型奶牛牧场奶源,让营养亲和易吸收。君乐宝A2型奶牛牧场的每一头A2型奶牛都经过MassARRAY基因质谱技术严格筛查,仅有约30%血统纯正的A2纯合基因奶牛能够入选。通过独立分群精心喂养,确保其产出的牛奶含有亲和人体的A2 β-酪蛋白。在早餐、睡前、运动后、办公间隙,悦鲜活A2 β-酪蛋白鲜牛奶正在以品质营养为国民健康生活助力。

正如君乐宝乳业集团副总裁、鲜奶事业部总经理杨洪滨所说,越来越多消费者选择君乐宝悦鲜活,一方面是对产品的认可,另一方面则展现出当代国人对口感好、新鲜营养的乳制品的更高追求。而在日后,悦鲜活势必将坚守品质与创新,继续深耕营养好鲜奶,为更多中国消费者的健康助力!

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。