超越肉类竞争者不可能的食物大力推动加拿大餐馆
在将Impossible Burgers引入加拿大一些领先的餐厅后仅几周,私营食品Beyond Meat(NASDAQ:BYND)的私人竞争对手Impossible Foods宣布了其计划在该国大幅扩展其产品的计划。当时,这种以植物为原料的肉类首次出现在几家“世界一流的餐馆”中,包括乔牛肉,帕图瓦斯,Hog Shack Cookhouse,Gold Standard等。
由于加拿大人的“喧嚣”和“压倒性的需求”而作出的最初介绍仅在供应持续的情况下才继续进行。该公司新闻稿显示,昨天开始在200个休闲餐厅中推出该产品,这标志着Impossible Burger在加拿大永久供应的开始。Impossible还指出,“从2020年10月开始,加拿大的所有餐馆都将可以订购”他们的模拟肉。
加拿大拥有的加拿大和美国拥有的快速休闲连锁店都将很快库存“不可能的汉堡”,其中包括以“一次赎回一个汉堡”,“ Triple O's,White Spot”这一备受青睐的座右铭的“汉堡神父”。仙人掌俱乐部咖啡厅,QDOBA,Wahlburgers和Red Robin。分销商将在下个月开始向任何餐厅或连锁店订购“不可能的汉堡”。
Impossible Foods在新闻稿中自信地说:“加拿大是Impossible Foods在亚洲以外的第一个国际市场,并将很快成为该公司在美国以外最大的市场。”为了赶上其最大竞争对手Beyond Meat的零售业务,该公司仍面临艰难的竞争。据《洛杉矶商业日报》报道,Beyond正在与Impossible的四个国家/地区相比,在85个国家/地区销售其产品(可能具有更有吸引力的无大豆,无转基因的糙米和豌豆蛋白)。
Statista报告称,加拿大的人均牛肉年消费量已从1980年的约85.5磅下降到2021年的预期的58.9磅。