交易员称华尔街的下一个空头挤压可能是这种快餐库存

盒子里杰克的存货很快就会名副其实。

Simpler Trading期权总监丹尼尔·谢伊(Danielle Shay)周五对CNBC的“交易国家”表示，对这家总部位于西海岸的快餐连锁店股票的短期兴趣不断上升，似乎正在使该股受到短暂的挤压。

谢伊说：“我喜欢这里的杰克，但用于短期期权交易。”

尽管股价离历史高点不远(通常会阻止Shay买进)，但由于交易异常，她做出了例外。根据FactSet的数据，“盒子里的杰克”目前有9.2%的空头兴趣。

Shay说：“由于类似这样的东西兴趣淡薄，它确实有可能被短暂挤压，并且收益会上升。”因此，我希望在收益系列中交易较短的看涨期权。这样，我就可以利用收益报告中的势头和[隐含波动率]的上升。”

对于寻求在该领域进行长期交易的投资者，谢伊建议使用麦当劳的股票。

“如果您查看麦当劳的每周图表，它已经合并了相当一段时间。我确实认为，整合将爆发。我的目标是240美元。”她说。“这是一项长期交易，因此，您可以定期卖出看跌信用点差[或]在90-120天之内买入多头看涨期权。”

上周五，麦当劳股价收盘下跌不到1%的一半，至213.90美元。

Shay说：“对于依赖于室内用餐的餐厅，将需要一段时间。”人们将继续关注。他们无法完全打开。……对我个人而言，我宁愿关注快餐连锁店，因为他们的模型已经专门针对“直通车”。

派珀·桑德勒(Piper Sandler)的克雷格·约翰逊(Craig Johnson)表示，限价服务的餐厅比目前提供全方位服务的餐厅更好。

他在同一个《交易国家》的采访中指出，“那是您开始看到一些同店销售业绩真正显示出积极的地方，”他指着Chipotle Mexican Grill的图表。

“这是一个长期赢家。约翰逊说：“这是我们已经在模型投资组合中拥有一段时间的名字，但我们仍然认为应该将其收购。”他指出，该股票处于上升通道的50和200天移动均线上方，并且表现强劲。相对于标准普尔500指数的表现。

他说：“这只股票看起来还有更多的运行空间。”Chipotle周五收盘下跌1%。

约翰逊的第二个精选股是辣椒的母公司Brinker International的股票。

他说：“在回顾数年的每周图表上，您会看到您终于扭转了14年来最高价的下降趋势，现在我们正在突破新高。”

约翰逊说，相对于标准普尔，布林克尔的表现也在增强，“这向我们证实了这里正在发生积极的事情”。周五，Brinker股票收盘下跌约1%的一半。

约翰逊说：“看起来这些餐馆中有很多正在以真正良好的技术形态发展。”

纽约市的餐厅于周五重新开放，以25%的产能供室内用餐。