句容农村旧婚俗「以前老式的结婚风俗」

句容农村旧婚俗

简目

攀亲

请媒人讨“八字”配八字

订亲

附带谈谈相亲问题

娶亲

一、看年庚二、通信三、女方备嫁四、请嫁五、拿嫁妆六、压床七、花轿娶亲八、开门要钱九、新娘上轿程序十、送子桶十一、新娘下轿程序十二、坐宝贵十三、拜堂十四、递酒送房十五、新娘开脸十六、拜人十七、婚后一月不空房十八、谢媒办喜酒

一、请“帮忙的”二、送请帖三、人情礼四“连家搬”五、筵席设置六、酒席的规格七，点席八、轿亲九、两桌特殊酒席十、打散

例外婚俗

一、童养媳二、招女婿三、喜冲丧四、抢亲五、寡妇改嫁六、嫁妻

攀亲

男婚女嫁，是人生中大事一桩，做父母的，对子女的婚事，算是一项重负，大都早作筹谋。当儿子的年龄到了十岁开外时，父母就开始操心为儿子物色将来配偶，俗语叫“攀个丫头”或“攀一门亲”。女孩的父母也有类似心理，早为女儿攀个男家，作为女儿将来的归宿，但不像男家那样主动，而是待机行事，当有合巧的男家来攀亲时，也就乐意允承了。做父母的受了早婚传统的影响，也害怕大龄男女婚嫁难，所以早作打算。

攀亲的第一步是男家请媒人。请亲友中的某一位充当。在本地，无职业性的媒人，一般受了亲友的请托而偶一为之。虽然做媒多次的也有人在，但绝非以做媒为业。媒人按有一定的口才和应变能力，否则难以成事。媒人受人请托，为了成人之美，对双方都难免有溢美之词，有时甚至吹牛拔高，故有“说谎的媒人”一说。媒人在做媒成功之后，可得到男方微薄的酬谢，但在奔走于双方传话谋事中，弄得不好，往往两头受气，此时也自叹是“霉人”。故媒人既要有促成情人终成眷属的高度热情，又要有忍辱负重的坚韧精神。媒人以男性为多，被称为“月老”或“周公”。女性做媒，会被人称作“媒婆”，而“媒婆”属“三姑六婆”之一，为流俗所轻，故女性做媒者较少。即使作媒，到了娶亲时，按俗例妇女不能“领轿”（作抬花轿一行人的向导），必须由男性代之（丈夫代理或儿子陪同）。

攀亲的第二步是媒人到女家（一家或几家）讨“八字”，是旧中国迷信的一种，认为一个人出生的年、月、日、时，各有天干，地支相配，每项用两个字代替，四项就有八个字，根据这八个字，就可推算一个人的命运。这八个字算命瞎子熟知，一般人只知道干支年（如戊寅年的“戊寅”二字）和地支时（如口语“日落酉时”的“酉”字）三个字，至于月、日，则按农历的月份和日期用数字表示。男方请媒人讨“八字”，女方向媒人出“八字”，并非以天干、地支代替年、月、日、时的八字，而是一种书面凭证，其中出生的年、月、日、时并不是各以干支两个字代替，这种凭证本名“八字帖”或“庚帖”，“八字”是民间的简称。“八字”有统一的内和固定的书写格式，如：

“花女行年十二岁属羊六月十作日子时建生”，如果姑娘已超过十六岁，“花女”二字则换为“坤造”，以示大小有别，“八字”用毛笔书写于红纸（请帖一般大小），竖行，写于正中，字数必须逢双（偶数），如字数逢单（奇数），须在末尾加一“吉”字凑成双数。

男方请媒人讨“八字”，也有多种情况：

一种是有的放矢。男方父母一厢情愿，看中某家的姑娘，私下认作攀亲的目标，指定媒人到该家去试讨“八字”，成与不成，取决于女方父母一厢是否情愿。

一种是按图索骥，男家父母只向媒人摆出关于女方的年龄，人品等方面的条件，请媒人按条件去物色。往往媒人可讨出几个姑娘的“八字”。

以上两种方式也有前后交替运用的。

还有一种现成媒人，男女双方的父母是老亲或故交，其子女年龄、长相等条件又相当，双方已有联姻的默契，请个现成媒人来周旋一番，使之公开化。

媒人与女方父母至少是相互熟识的，对女家是“走得进”的人，如素不相识，还得转请另一位“走得进”的人作向导陪同，媒人向女家说明来意，将男方基本情况（如田地房产、家庭人口、男孩的品质等等）作一介绍，父方父母如同意，就写出“八字”，自己不会写同则请人代笔，有的女方父母比较慎重，不完全轻信媒人的话，需作侧面访察，则答以暂不决定，停停再说，有的不同意，又碍于情面不便直接回绝，则推以女儿年小，近年不谈，有的对媒人所代表的男方家庭情况素有所闻，问无好感，不但断然拒绝，还要批评媒人一顿。故媒人讨“八字”没讨到反碰了一鼻子灰。

媒人到女家讨“八字”，不需带礼物，只是“多多嘴，跑跑腿”。

攀亲的第三步是男家请算命瞎子配八字。媒人讨到了“八字”，当即送给男家，男家将“八字”压在灶柜上的香炉底下（农村每家都是烧柴灶，灶柜上都有小香炉，每月初一、十五要向灶神烧香磕头，以求灶神降福消灾），观察三五日，看家中否发生大小吉凶事件，或出现什么好坏兆头。如平字无事或有小吉小利之事，则认为姑娘命好，如发生什么事故，比如打破一只碗，或家中有人生小毛小病，则认为“八字”进门就破财，对姑娘的命就有点不除疑，如发生大的灾祸，则埋怨姑娘的命不好，将“八字”原壁归赵。

经过多天的观察，“八字”过了“命”关，男方就请算命瞎子来配“八字”，将男女二人的年龄、属相和出生年月、月、日报给瞎子推算，瞎子按二人出后的年月日时各排出八个字，相互排配，这叫“配八字”或“合八字”，好配不好配，瞎子说了算，好配的话，“八字”留存，并请媒人报喜讯给女方，两家攀亲，彼此放心，不好配的，仍请媒人将“八字”送还给女方，说几句客气话了事。

有的男家先后讨过几个“八字”，都因不好配而一一送还；也有女家先后出过几次“八字”，亦因不好配而次次被退回。唯“命”是听，皆无怨言。

有的男家同时讨到几个“八字”好配。男方只可以从中挑选一个。挑选的标准不同，各有所爱，有的热衷女家财产，指望日后可得到一左套丰厚的嫁妆，爱财；有的看中女方人品，以为娶个美貌媳妇也是一种风光，爱色；也有的既不爱财（认为买猪不买圈，买花不买园），也不爱色（认为自古红颜多薄命），只看女的八字好，以后会交大运，爱“命”。

讨“八字”，出“八字”，配“八字”双方都不张扬，带有一定范围的保密，一是顾虑事不成（常见的是八字不好配），会惹人讥笑；二是防备有人“打破锣”（“打破锣”是方言，意思是有人从中说坏话，把双方攀亲的事搞破裂）。

订亲

订亲即订婚，民间俗称“押八字”或“小订”，男女八字配妥后，攀了亲，过一段时间（没定规，一月数月或半年），男方选定吉日跟女方订亲，请媒人将订亲日期预告女方，并征求女方对订亲礼品的意见（如礼品中红花的对数是根据女家亲戚的户数确定的，每户亲戚家要送给一对红花），屈时，男方将订亲礼品——大致是云片糕二条，食糖二斤，红花（绸制品）若干对，衣料一身，红头绳一支。用一只提盒即可装下，如礼品多，则用两只提盒篮。请一个人拎或挑，媒人领路，送书女家，女家招待一餐酒菜，还请为几位亲友作陪。女方也回赠男方一些礼品，常见的是帽子一顶，鞋袜一双，荷包一只（荷包俗称顺袋，作为信物，可系在腰间）。如此简单地往来一次，算是订了亲，从此两家结亲之事公开，双方亲友皆知。

从订亲到娶亲，经过时间长短因人而异，以年龄大小为转移，短时一二年，长则五六年，这段时间内，绝大多数双方一直互不来往，小两口也一面不见，但也有少数从此便作为亲戚走动，来来往往，十分火热，在这段时间内，双方都恪守信约，除特殊变故（如男女某一方不幸早夭，失去一方，婚约自行解除），一般双方都不返悔，不见异思迁。否则，会受到社会舆论的谴责，特别是女方，最容易被人责为“嫌贫爱富”。

附带谈谈“相亲”问题

旧时家长在子女议婚前，安排双方见面，叫相亲，正常的相亲是好事，双方都钟情则订亲，一方无缘则分道，无可非议。本地无普遍相亲之俗，偶而有相亲之举，大都发生在大龄男女之间，且多为女方所提出，这里所谈的相亲是不正常的相亲，是一方（多为男方）找个替身以蒙蔽另一方（女方）的相亲，即相亲的双方中有一真一假，真的受了假的骗，名为相亲，实为骗局。

一般地说，大龄姑娘多半由于择偶（俗称“拣人家”）条件过高，左拣右拣，高不攀，低不就，延误了岁月，大龄男子或因长相不美，或身有某种残疾，虽曾多次请人作伐，要求也不高，但次次总是不成功，也延误了岁月。一旦有媒人为大龄男女牵线搭桥，大龄女对大龄男总有点不放心，为何如此大龄男子尚未婚配，必有缘故，所以提出相亲；大龄男因有人作媒当然喜出望外，可偏偏女方要相亲，如亲自出马，必遭拒绝，于是找一个跟自己年龄相仿的俊男作替身，随媒人去相亲，女方不知是假，见钟情，当即订亲。大凡大龄男女，订亲娶亲，都是采用速成法，不存在夜长梦多。直到洞房花烛夜，“庐山真面目”暴露，大龄女（已是新娘）大惊，才知受骗上当，然而木已成舟，悔之晚矣。

此类替身相亲的怪事，凡乎每个村上都曾发生过。当事的女人除自怨自艾或遗憾终身外，并没有一人在发觉受蒙蔽之后的抗婚，社会舆论对媒人、男的、替身三者弄虚作假，假冒行骗的行为也不加谴责，只是一时当作奇闻，供茶余饭后谈笑而已。或者背地里奚落被骗的女两句：“千拣万拣，拣了个折脚瞎眼。”

娶亲

一、看年庚

“看年庚”是民间口语，实际就是请算命瞎子择定娶亲的月日（农历）。原已订亲的男女到了一定的年龄，男不小于18岁，女不小于16岁。男方父母准备为儿子娶亲，首先要看年庚，看年庚是男方主动，但也有少数是女方摧男方的，那是由于女方年龄比男方在一两岁，早已成人长大的缘故。本地男女攀亲，一般是男大女小，男比女大一两岁是多数，大三四岁是少数，但也有男女同岁，或女比男大一二岁的，但女比男大三岁的绝对没有，民间有个顺口溜：“女大一，有的吃；女大二，有的卖；女大三，屋脊坍（家败）。”

看年庚是算命瞎子说了算。瞎子根据男女八字推算而确定日期，并确定娶亲时新娘所忌的属相。看年庚须比娶亲早半年，留有余地，双方都有许多准备工作要做。年庚看好以后，不行随意提前或推迟。

年庚，上半年总在正月至四月之间，下半年总在八月至腊月之间，谁家也不肯将年庚定在五、六、七这三个月内，除了天气炎热喜事难办的原因外，民俗认为五月是毒月，在五月内不让小孩剃头，不缝制衣服，不“搬床”（将床上用品全部搬出去洗晒叫“搬床”）。七月是鬼月，七月十五是鬼节，白天家家祭祖（烧亡人），夜晚村村斋孤（一行人敲锣打鼓，到村边路旁烧纸锞，撒水饭，祭奠孤魂野鬼）。迷信说法每月有一天是“杨公忌”日（“杨公忌”日百事忌，诸事不宜，凡事不吉），可七月却有两天（初一、二十九）是“杨公忌”日，民间俗语：“杨公忌”日月月有，就怕初一和二十九。

二、通信，又称“下书”，“下礼”

年庚择定，男女写好“红书”（俗称“书子”），备一桌酒菜，请媒人送到女家，正式向女方宣告娶亲日期（通信），向女方递交红书（下书），或同时向女方并付部分礼金礼品（下礼）。

红书是印刷厂用优质大红纸印制的，相连而可折叠的四页纸，拉开为一长条，印有金色花边和龙凤图案。外有上下开口的封套。封套印有唐宋人宫词，也全是金色。如“昨夜风开露井桃未，央前殿月轮高。平阳歌舞新承宠，簾外春寒殇锦袍。”（王昌龄：《春宫怨》）“金殿当头紫阁重，仙人掌上玉芙蓉。太平天子朝元日，五色云车驾六龙。”（［宋］林洪：《宫词》）当时的纸店，文具店有红书出售。红书的填写有固定的内容和格式：封面上写一副四字对联，如“朱陈结好，秦晋联姻”；“珠联璧合，花好月圆”；“鱼水好合，龙凤呈祥”。封里写“添姻春XXX（男方父名）端肃顿首拜”。可能还有几句称颂对方许配的话，因无文字资料可考，又不复记忆，从略。下一页写“（时）维 中华民国××年岁次××（千支）×月彀旦”。

当日女方用红纸（大小约是整张纸的四分之一）开出礼单（彩礼清单），礼单上开列的钱物达几十项，可分为几类：

礼金（主要用于办嫁妆）

各种“封”（“封”即喜钱，要求男方将各种喜钱分别用红纸包好，写上名称，故曰“封”。如梳头封、打脸封、抱轿封、厨下封，如是小脚姑娘，还有裹脚封；如男方给女方一头生猪，还要屠宰封。大开门、小开门等等）。

嫁衣类：衣料、裙料、鞋面布，各色花线、绒线、如是小脚，还有裹脚布几对，等等。

首饰类：银簪、穿针、挖耳、耳环、手镯、戒指等。

化妆品类：胭脂、花粉、雪花膏、生发油、红头绳等。

食品类：猪肉、鱼（总重及尾数）、香烟、茶叶、烧酒、糖果、片糕等。

还娘席子一条（一尺来宽的普通灯草席子，必不可少）。

女方也回给男方一份红书，由女方父亲具名。

女方礼单开出后，盘算一下，认为礼金数字少了，通过媒人向男方要求增加，这叫“升估”；男方看过礼单，认为其中某一项或某几项多开了，打点折扣，这叫“扣财”。“升估”绝少，“扣财”比较普遍。

三、女方备嫁忙

男方对礼单中的礼金、衣料两项，必须提前由媒人送交给女方，以及女方及早办理。也有男方将衣料折算成钱，交付给女方，让女方自己选购衣料。

女方备嫁忙碌起来，嫁妆中的木器用具，一般是赴镇江或宝堰买现成的。嫁衣请手工裁缝缝制，全是本装。那时农村没见过缝纫机，也没有洋裁缝，全部嫁衣要十天半月才能完成。弹被絮也是手工，一天只弹一床絮，至于待嫁姑娘，忙于绣花，帐眼绣花最多。其次是枕头（那时枕头是长方体的，枕头的两头安绣花。）再次是鞋花，那时妇女多穿绣花鞋。来不及还得请人帮忙。

四、“请嫁”

距离出嫁的日子近了。凡是亲戚和直系亲属以及左邻右舍中相处关系较好的，要邀请待嫁姑娘到家吃一餐饭，这叫“请嫁”或“待嫁”，还要找几个小姑娘作陪，或者送一两件小礼物，大概含有“饯行”的意思。

五、拿嫁妆

娶亲的前一天，男方请帮忙的到女家拿嫁妆，人数视嫁妆多少而定，少则七八人，多则十来人，连媒人布内，人数也要逢双，将礼单上所开列的钱物全部带去交付给女方。女方招待来人一餐酒饭，如交付的礼品数量上有折扣或质量上不够格，往往引起女方与媒人之间的争吵，有时较起真来，女方责成媒人返回男方去追补追换，满足了要求才肯发嫁妆。民间说法叫“吵发吵发、不吵不发。”吵过了事，互不记仇。

下午，女方发嫁妆。嫁妆包括柜子、箱子、地板、条桌、板凳、大小脚盆、量子、绩麻桶、马桶、针线匾子、铜灯檠、铜茶壶、铜脚炉、镜箱、被子、毯子、枕头、帐子、衣裙、鞋袜等等。其中镜箱、马桶两件今天不发，明日新娘上轿前女方派人专送。

若干嫁妆，众人抬的抬，挑的挑，不用车载驴驮。

六、压床

嫁妆到家，男方即请人（有男有女）布置新房，使全部嫁妆合理安排，各得其所。需要一提的是一对帐竿，是男方老早从竹园里精选来的，不仅长短相等，粗细相等，而且每个竹节都相对，叫“节对节”。凡新房用的帐竿，家家如此。当晚，男方请一名或三名父母双全的童男陪新郎住新房，睡新床，俗称“压床”。此举可能是希望婚后多生男。从今日起，称即将娶亲的男子为新郎，本地人口头上称新郎为“新郎官”或“新郎官官”。

七、花轿娶亲

上午，男方起轿往女方

抬花轿的四名童男子，必须是“鲜娘鲜爷”，即父母双全，全是嫡亲的，没有义父或晚娘。

领娇的媒人必须是男性，如原先的媒人是女性，今日领轿必须以男性代之（丈夫或儿子顶替）。媒今日由主家优待，骑毛驴或小土车，不需步行。

花轿出发时，一行人总数必须逢单，回来时加上新娘一人，总数逢双。

花轿一行人的组成：抬花轿的4人，鸣锣开道的2人，放铳的2人，吹手4-5人，提宫灯的2-4人，提大灯笼的2-4人，打红布三角旗的2-4人，把火把的2人，管轿的1人，媒人（如果坐小车，应加推车的1人）。

花轿往返不走同一条路，如出发时取直径，回来则按逆时针方向绕一个弯子，不走原路。途中一路鸣锣，每经过一村，要放铳、奏乐。

抬轿一行人必须在当日午前赶到女家。

个别经济条件较差的人家，花轿一行只有四名抬轿的，一个媒人，一个管轿的，两名打火把的，没有“仪仗队”，不动响器，民间称之为“哑巴轿子”。

八、先送“小开门”，然后开大门

花轿上了女方的村，女家帮忙的早将大门撑好，抬花轿的一行人全被拒在门外。媒人叫门，门里的人要喜钱，讨价还价，添添饶饶，往往折腾半个小时，直到屋里人满意了，才开门迎客，这项喜钱叫“小开门”。

众人进屋进定，主人家帮忙的递烟奉茶热情招待，此时媒人掏出红纸包好的喜钱递交给主人，这项喜钱叫“大开门”。“小开门”、“大开门”两笔喜钱的数字早已开上礼单，有的是男方“扣财”，没有给足数；有的虽给足了数，而媒人私下截留了一部分（俗例允许媒人截留“大开门”的一部分），这样往往又引起女方父母与媒人之间的一阵争吵，甚至要动手。这也是司空见惯的事，又一次“吵发吵发”。

九、新婚上轿程序

新娘这一天不进饮食，预防在轿上及洞房中排便没去处；不起床，为了向长辈讨喜钱——起床钱。

这一天是女方办酒正日，酒席散时已是下午三点多了，或更迟。男方在门口鸣锣“催轿”，即催促新娘上轿，一而再，再而三。

新婚更衣，站在“还娘席子”（礼单上开的，男家买的）上梳妆打扮，鞋底不准沾娘家的尘土，准备上轿。

新娘之母（如无母，则由嫂子代），此时扶着楼梯或站在房门口，拖腔摆调地哭诉，这叫“哭轿”，哭诉的内容大致有二：一是向女儿表示内疚，女儿生在寒门，从小到大，没好吃，没好穿，里里外外，做了不少事。十几年母女情深，一旦分离，实在舍不得；二是嘱咐，交代女儿嫁到夫家后要恪守妇道，勤俭为本，孝敬公婆，体贴丈夫，姑嫂妯娌，和睦相处，为娘家争气争光等等。待女儿上了轿，母止哭。

同时，四名抬轿的将空轿（无轿顶、轿衣、轿杠）抬到堂前，女方请一人（青年男或女），手持一支点燃的红烛，在轿内上下照一遍，或绕着轿子走三圈，这叫“照轿”。民间把轿子视为“丧门”，而不是吉祥物，“照轿”意在驱邪。

新娘由父亲或兄长抱上轿（脚不着娘家地，鞋不沾娘家尘，不把娘家的财气带走），叫“抱轿”。新娘是哭着上轿的，呜呜咽咽地哭，只哭不诉。手拎红布包，内装七枚红蛋（预兆将来“七子团圆”，民间认为唐郭子仪五男二女，七子团圆，福气最好），脚踏铜脚炉（如是寒天，炉内加粗糠火灰），坏揣喜糖、喜糕，备途中及下轿前散发。

轿内坐了新娘，再由堂前抬到门口，盖上轿顶，锁好轿门，挂好轿衣，扎好轿杠，四人抬上肩将要起步，女家有人端一碗水，碗口上盖一把菜刀，捋一碗水向门口一泼，花轿启程，这就俗话听说“嫁出门的姑娘泼出门的水”。泼水之举，是何含意，未曾有人阐述过。如果认为：姑娘嫁出门了，与娘家无关了，往后姑娘任何事娘家概不承担责任。似不符事实，也不合情理。笔者认为，泼水是个比方，含“以彼比此”之意，即水泼出了，不能再收回；姑娘嫁出了，不能再“回炉”。既已嫁给人家，好歹在人家过一辈子。至于水碗搁把刀，是比斩断退路，以示姑娘嫁出，只可前进，不可后退，后退的路已斩断了。勉励姑娘嫁后要绝对争气，万万不可因淘气而遭夫家遣返。

送轿。花轿走了，新娘的长辈及弟兄等要随后送一程。送多远，有个俗规，只要送过一座桥，或者一道沟、一个涵洞、一个活，即可止步。送轿人止步，花轿内新娘也止哭了。

十、送子桶

发轿之前，女家派两名帮忙的专程送子桶（子桶即未曾启用过的新马桶，内放红蛋，红枣，染了红色的花生等）和镜箱（内装镜子、梳子、篦子、胭脂、花粉等梳妆用品）到男家。路远则两件一担挑，路近则一人捧镜箱，一人背子桶（装在染红了的麻袋内）。有几条俗规必须遵行：第一，送子桶的二人必须在花轿进村之前离开男家，不可久待；第二，送子桶的二人在归途中不可与抬花轿的一行人路遇，必须绕道回避；第三，送子桶的二人跨进男家大门，必须一人高声说吉利话，另一人专管叫“好”！如，进入大门时说：“八字大门朝南开，子桶送到府上来，添喜又添财！”“好！”

到了堂前时说：“堂前布置红艳艳，不知新房在哪边，有请老表来指点！”“好！”

进了新房时说：“走进新房喜洋洋，新房一派新气象，银箱子桶添光彩，稍候大家看新娘！”“好！”总之，吉利话重在吉利，原无定式，在于说者见眼生情，相机而说。送子桶者堆恐事先准备的吉利话说完了接不上茬，进了大门总是大步流星，不稍停顿。放下镜箱、子桶，开口讨喜钱：“子桶一搁，喜钱×元×角！”“好！”

男方主人设小宴（四道菜）款待，用圆盘端出喜钱和团子（糯米粉做成的圆锥体食品），喜钱用红纸包好，一人一份，团子每人三双或四双，以作酬谢。

镜箱马桶两件为何不随其他陪嫁品一道发出，而要延迟到发轿前派人专送？马桶为何称作“子桶”？未知创始者是何用意。

十一、新娘下轿程序

排除“忌属（属相）”，迷信说法，凡新娘下轿时，必忌某两种属相的人，该两属人不能来观花轿看新娘，来观看了，对新娘不利。新娘忌哪两属，因人（新娘）而异，“忌属”是算命瞎子看年诀时，根据新娘自身的属相来确定的。比如新娘忌蛇、马二属，当花轿停在男家门口，村人男女老少来围观花轿看新娘，小孩向新娘讨喜糕喜糖，此时有位帮忙的问众人高喊：“新娘子忌蛇、马二属，凡是属蛇的、属马的请一律站开！”该二属的人当即自觉离开。

点妆。轿门打开，有位姑娘一手端杯红水，一手抓一根筷子，筷子方头的一端横直交叉劈裂，形成阴文“＋”字。筷子方头蘸红水，在新娘面部按上中左右下的顺序点红水，叫“点妆”，手在点，口说吉利话：

一点妆长命富贵，二点妆金玉满堂。

三点妆三元及第，四点妆四时如意。

五点妆五子登科，六点妆六路统通。

七点妆七子团圆，八点妆八洞神仙。

九点妆九世同居，十点妆实实在在。

交换吉祥物，点妆以后，伴娘（男方请来陪伴新娘的中年妇女，条件是：结发夫健在，多子，本人是精明晓事者）提一篮子，篮内装一把斧子、一束柏树枝、一棵万年青，交给新娘，新娘将装着上枚红蛋的红布包交给伴娘。斧子，本地人口头上称“大（音如代）斧（谐音富）”，含“代代富”之意；柏树长寿，且岁寒不凋；万年青是百合科多年生草本植物，象征夫妻百年好合，万古长青。

抱轿、搀轿。新娘下轿，与上轿相似，也是脚不着地面，鞋不沾土尘。有两种方式：

一是抱轿，即新郎将新娘抱出花轿扛上肩，一直扛入新房摆上床。凡新郎身高力大者，大都是抱轿，省事又省时。

二是搀轿，又分两种形式：第一种，男方事先准备好一双干净的尺码较大的男鞋（新旧不限），由伴娘将大鞋套在新娘脚上，即花鞋之外加套大鞋，然后伴娘搀扶新娘下轿，缓步是入新房。第二种稍复杂一点，用一条红绸带，新郎新娘各执一端，新郎在前牵引，新郎的两位表兄弟用三条麻袋一条龙式铺地，从轿门铺向家门；伴娘搀扶新娘一下轿门，即踏上麻袋，当新娘踏上中间一条麻袋时，一位老表迅速将后面的一条移出前面；三条麻袋循环，撤后补前，直到新娘进了新房上了床为止。费时又费事，这种搀轿，多数人家省略红绸带牵引一节。

十二、坐富贵。新娘进了新房后，由伴娘安排新郎新娘一左一右并排坐于床沿，叫“坐富贵。”伴娘先倒两杯甜汤（用新娘陪嫁的铜茶壶泡的糖开水），递给新郎新娘喝过，而后给新郎新娘各发一双筷，让新郎新娘吃一只碗内装的两颗熟汤圆。喝甜汤、吃汤圆，表示夫妻甜蜜团圆。此时新房里看新娘的人多，新郎新娘不大好意思当众吃喝，何况新娘今天是不进饮食的。所以只用嘴唇靠着茶杯抿一下，表示喝了；用筷子在汤圆上夹两道痕，表示吃了。“坐富贵”只十分钟左右。

十三、拜堂。“坐富贵”后，接下来是拜堂。先由帮忙的在堂前正中摆好两张八仙桌（并列横排），桌上摆设几盘糕点干果，烧香点烛，桌子的下方地面铺一条新席，席上一条新被叠成长方体，长度可容二人并排跪下。然后新郎在左，新娘在右（由伴娘搀扶），并排站立在席被的里侧，面向外，双双跪拜，一拜天，二拜地。继而转身站到被席外侧，面向内，跪拜家堂（神），本地风俗，拜堂是跪拜神灵的。所以不拜父母，也不夫妻对拜。

十四、轧新郎、递酒、送房

此三项贺喜闹喜活动是连续的，一般从半夜时分开始。堂前正中两张或三张方桌横排连接，桌上摆满熟菜冷盘和新郎表兄弟送来贺喜的花生瓜子糖果糕点，参加活动的大都是新郎的表兄弟和村上青年帮忙的。先由表兄弟点燃花烛，每个环节都要说几句吉利话：“花烛拿起，大家欢喜，红纸拆封，子孙兴隆。”点烛时：“烛尖对烛尖，荣华富贵万万年；烛头对烛头，代代儿孙做诸候。”插上烛台：“一对花烛放光芒，照得华堂亮堂堂，诸位老表请入座，欢天喜地轧新郎。”新郎上座居中，余人分坐两边周围，给新郎斟酒奉菜，都得说吉利话，也有幽默、戏谑、滑稽、噱头等等。

接着是递酒，大家离开座位，新郎与递酒者并立于桌子下方，面向内，递酒者双手捧一圆盘，盘内放两只酒杯，另一帮忙的站立一旁斟酒。递酒者每递给新郎一杯酒，须说四句酒词。首先递酒给新郎敬天，递酒者高声说唱：“运杯酒，光敬天，喜事正逢艳阳天。（此时递酒给新郎，新郎转身向外洒酒远处，复原）今日完婚交好运，夫妻恩爱庆百年。”（递酒者向前一鞠躬，下同）。

“这杯酒，敬大地，天时地利皆如意。娶来新娘得人和，幸福美满伉俪。”

“这杯酒，喜盈盈，新郎捧酒敬父亲。父亲饮过杯中酒，子孝媳贤真开心。”

“这杯酒，喜洋洋，新郎捧酒敬亲娘，亲娘饮过杯中酒，笑口常开乐无疆。”

还有敬伯、叔、兄、嫂的，略。

递酒者是事先安排好的，一般有三人，先后交接。除敬酒词外，还有唱古人名、花名的。有一组酒词，首句以花名代月令，次句是爱情神话或故事，三句是八仙六一的名字和特征。末句是贺喜语，虽非佳作，然曾在本地流传过，姑记之。

一杯酒，梅花多，唐皇月宫戏嫦娥，果老骑驴来贺喜，洞房花烛小登科。

二杯酒，杏花开，山伯钟情祝英台，洞宾负剑财神到，张仙送子进门来。

三杯酒，桃花红，正德（明武宗）酒店戏李凤，仙姑荷内清香溢，天赐玉女配金童。

四杯酒，蔷薇放，巫山神女戏寰王。钟离摇扇仙风降，鸾凤和鸣乐新房。

五杯酒，石榴芬，金龙独占玉堂寿，国舅手执云阳板，一曲道情贺新人。

六杯酒，荷花茁，金莲调戏武松叔，粉和篮内宝贝出，新人带来全家福。

七杯酒，菱花鲜，龙女失节戏日莲，湘子吹箫来贺喜，才子佳人乐无边。

八杯酒，桂花香，许仙巧遇白娘娘，铁拐葫芦斟仙酒，一对新人恩爱长。

递酒完毕，送新郎入洞房，两位表兄弟手捧花烛，照着新郎，一人手捧圆盘，边走边说酒词、吉利话，众人随后。进入洞房，新郎向新娘、伴娘敬酒，新郎新娘饮交杯酒，此时洞房内异常活跃，笑声不断。

请伴娘离开洞房。

接着是“灌仓”，即送房诸人中某一人手抓一把米麦瓜子，朝新娘衣领里灌，口说吉利话，“灌仓灌得多，新婚之夜乐呵呵；灌仓灌得满，生下儿子做高官。”再下是“撒帐”，一人手抓瓜子、花生、米麦等，向帐内抛撒，并口唱：

“撒帐东，好似巫山十二峰。一心安入桃源洞，要采鲜花一点红。

撒帐西，好似花开连理枝。之子于归宜家日，桃云夭夭正结时。

撒帐南，五色彩云宅上端，福自天来有五福，华封三祝庆多男。

撒帐北，雪花好似白絮色，柳絮因风传佳话，道韫才高全家乐。

撒帐上，喜成双，比翼鸟儿永飞翔。

撒帐下，玉无瑕，宜尔宜室并宜家。

撒帐左，喜气多，洞房春风笑语和。

撒帐右，歌好述，两情天长共地久。

撒帐前，心相连，新婚夫妻并蒂莲。

撒帐后，仁者寿，夫妻偕老到白头。

撒帐中，星满空，送房闹喜告大功，众位亲友请退出，新郎新娘伴花烛，众位退出莫留停，新郎新娘等谈心。”

送房众人全离开洞房，此日婚礼闹喜活动告一段落，往往不觉已雄鸡三唱，东方将白矣。

十五、新娘开脸。次日上午，婆家请位妇女来为新娘开脸。先在新娘脸和脖子上搽些粉，然后用两股相互缠绕几道的细线，在新娘脸上绞，绞净脸上和脖子上的寒毛，修齐鬓角，修细修弯双眉，叫做开脸。民间平时叫“绞脸”。嫁前是毛脸姑娘，嫁后开脸成为光脸新娘了。

十六、拜人

花轿娶亲的第二天，是男方的正日，有新亲到。新亲是新娘的娘家人和亲戚，作为新亲来吃喜酒的，全是男性，没有妇女。开筵之前，举行拜人仪式。堂前摆的方桌，桌上的香烛果盘，桌子下方地面的席子被了等摆设跟拜堂时相同，上面加两张椅子，供受拜人坐的，桌面另放一只装拜钱用的圆盘，新郎新娘并排站，新娘仍由伴娘搀扶，跟拜堂的格式一模一样。受拜人的名单，事先按新亲在先，老亲在后，长辈在先，平辈在后的顺序开列于红纸上。拜人仪式开始，一人作司仪高声招呼：“请新亲岳丈大人受拜！”则有帮忙的搀扶岳父坐上椅子，新郎新娘同时跪拜，岳丈掏出拜钱，投入圆盘后让位。接着招呼、姨父、姑父、伯叔父等，还有媒人，都先后逐个呼到，不过所呼到的人，很少坐上椅子去受拜，呼到谁，谁就掏出喜钱，请人递上去。每呼一人，不管入座与否，新郎新娘都照样跪拜一次。

最后是闹喜，四五名帮忙的，将新郎的父亲拖来（即使躲藏了也被找出来），强按坐在椅子上，叫新郎新娘跪拜，此时把事前准备好的锅底灰抹在他脸上，强制地头戴破草帽，手摇破葵扇，肩扛扒灰耙，引起哄堂大笑，“三天无大小，”又一次体现。

十七、婚后一个月不空房

古人称妻曰“房下”或“妻房”。“空房”者，无妻也。本地习俗，婚后一个月内，新娘不得在外歇宿，即使回娘家，也必须当天太阳下山之前赶到婆家。双方的母亲是最好的监督人。

十八、谢媒

新郎新娘于婚后（一般在十天半月之内）选个吉日，携带香烛鞭炮和礼物，双双登媒人之门，烧香磕头放鞭炮，呈献礼物——毛蓝布袜子，枣子包，糖包，糕包等，外加喜钱。民间称作“谢媒”或“谢媒人”。媒人此日热情招待新郎新娘一餐，并请人作陪。而后连续三个新年头上，这对夫妻还得给媒人送包拜年。俗话说：“新婚进了房，媒人撂过墙”，有“过河拆桥”的意思。按本地风俗看，并非如此。成了眷属后对牵线搭桥的媒人是久不忘情的。

办 喜 酒

一、请“帮忙的”

城市人办酒，只要有钱，好办，在一家酒楼或饭店预订若干桌酒席，议定的规格和价格，确定日期，届时宾客入座，吃现成的。农村办酒可麻烦了，宾客多，餐数多，一切都要主人自己筹划，光有钱不行，还得人手多。无论嫁女或娶媳，办酒之前，先得请好若干名青壮年男女来帮忙，男的管外作，女的管内勤，其中还要设一名临时“总管”，负责指挥调度。众人分担办事、值勤、服务等方面的工作。民间统称之为“帮忙的”。帮忙的事多而杂，如送请贴、推大车接送远路亲友、上街购物、租花轿（要跑三趟）、租碗（至少挑两担，跑两趟）、租汽车、请吹手、拿嫁妆、备桌子板凳、随花轿打锣放铳打火把、杀猪宰羊打鱼（当下手）、接待亲友、请人邀人、还有挑水拣菜、搬柴烧锅、上菜斟酒、盛饭添菜、收拾碗筷、扫地抹桌、洗锅抹灶、洗碗涮盆等等。帮忙的工作协调，与顺利办好喜酒大有关系。

二、送请贴

在办酒前的十天半月，即由专人送请贴到各亲友家，预告请吃喜酒。请贴有三种不同的样式：

比较考究的请贴，是在印刷厂印制的，请贴印的金字，外有封套像旧式信封，正面印有一个长方形的框，框内填写受贴人姓名“×××先生”。

一般的请贴，用红纸裁成，毛笔书写婚姻日期，每亲戚家送一张。

无论是印刷的或毛笔写的，内容格式都一样。

×月×日为×子完婚敬治喜筵恭候

（×女于归）

光临（或阁第光临） ×××（主人姓名）鞠躬

恕邀

竖写，分右中左三行。

最简单的请贴，也是红纸裁成，不写字，一家送两张，表示一请一邀。办喜日期由送贴者面告。

另外，男家请新亲的请贴，则在拿嫁妆的那天带到女家，由女家转发。

三、人情礼

人情礼一般是现金，也有现金之外另加礼物的。“人情不起利，一例还一例”。礼尚往来，彼此对等。人情不限多少，但不可欠帐，故有“人情逼似债，头顶锅要卖”一说。人情礼可分为两类：

一是门份礼。即在本村特定的范围内，每门（户）都出一份礼。例如一个七十户的村，其中有二十户属某一个门份礼范围之内，这个范围内有一家办喜事，另十几户每家都要出人情礼，一户不缺，各户出人情的数额都一样，不得随意增减，而人情数额偏小。民间说法“礼到礼到”，也就是“意思意思”。不论谁家有红白大事，都照此办理。俗话叫“大家马，大家骑”。一二十户的小村，一个村就是一个门份礼范围。有的大村，划分为好几个门份礼范围，也有的门份礼范围涉及两个村的一部分。此习俗多数地方已废，只有少数村仍在沿行。

二是亲友人情礼，一般的只出现金，客气一些的，现金之外，另送一副贺喜吊联；或于现金、吊联之外，再加一幅喜幛（喜幛上武艺上端各裹一根圆木条，可以依壁悬挂，当中缀四个大金字，上下首落款也是金字。不是单纯送一幅料子）。

最厚的礼是送陆苏班唱戏。陆苏班是由民间艺人组成的专唱京剧的业余戏班子。一班大抵六七人，全是男性。生、旦、净、丑各种角色齐备，基本的伴奏乐器如锣鼓（全套）、京胡、二胡、板鼓、唢呐、笛子等也齐全。唱戏不用搭台，两张方桌一拼，唱戏的围坐桌子四周，只“唱、念”，不“做、打”，没有行头，不化装，一人顶一项角色，还要操一种乐器。这种陆苏班，当时本乡的张家村，邻乡的上荣庄、东荆塘、茅庄等村，都曾存在过。“陆苏”又写作“乐舒”，只是记录口头上的呼音，到底应是哪两个字，尚需考证。

四、“连家搬”，大车接人

当时的风俗，对门份礼之内的各户及亲戚，请吃喜酒是请全家人，要求个个都到，民间叫做“连家搬”。为了达到“连家搬”，对于远路亲友中的老人、妇女、儿童，在办酒前一两天，要借用大车派人专程去接。大车也是独轮车，车架宽大，扎上椅上，可坐四人，前后有辕，两人驾驭，是当时农村最好的人力交通工具。

五、筵席设置

凡自家房屋宽敞，可容纳十几桌的，则席设本宅；自家房屋只能容纳一部分，其余则分设到左邻右舍中的一家或几家。事后主人须给该借屋的几家烧香放鞭炮；村上有公房、祠堂，则借用公房或祠堂；住户不多的小村，宾客来多，不仅房屋容纳不了，连桌凳也没处借，只好开“走马席”，一批开两桌或三桌，第一批开过第二批来，前客让后客。

六、酒席的规格

婚嫁办喜酒，分“正日”与“非正日”两种情况。正日，含“正式办喜酒之日”的意思。这一天到的宾客最多。正日，男家女家不在同一天，女先男后。女家正日是花轿上门抬新娘的一天，除原有亲友外，增加抬花轿的一行人；男家正日比女家迟一天，即新娘进门的第二天，增加新亲一行人。正日办酒多两道菜，比较隆重些，正日是七道菜（俗称“七下头”），非正日只有五道菜（俗称“五下头”）。正日开筵前必须点席，凡长辈都必须坐上席（俗称上席为“上席岗子”，坐上席叫“坐上岗子”），以示对长辈的尊敬。

正日上午九点左右，请宾客吃一小碗索粉，俗称“吃茶”或“吃索粉茶”。索粉，就是未曾晒干的粉丝，鲜货。

至于非正日，妇女方在发嫁妆那天晚上办一餐，五道菜；男方在花轿娶亲的那天，办两餐，上午叫“起轿饭”，晚上叫“落轿饭”，也都是五道菜。

一般菜谱：

五道菜（三荤两素）：鱼（白鲢）、百页（或大粉、粉丝、豆腐，或杂菜）、肉骨头（掺以茨菇或萝卜）、红烧肉（俗称“烂肉”，大块，且多是肥肉）、青菜（汤菜，或冬瓜海带）。

七道菜（四荤三素或五荤二素），在五道菜基础上加一道肉圆（俗称“zhan肉”，定额，每桌16颗，人均2颗），一道炒菜。其中鱼、肉圆、骨头，红烧肉是基本的，不可用别的菜代替。

菜是一道一道地上，上第二道时，将第一道的空碗收回。只有红烧肉和青菜两道总是最后上，而且是两道同时上，这两道是下饭菜，前面的几道是下酒菜。

本地办喜酒，装菜肴的碗是统一用碎瓷大碗，这种碗口面大，容量大，碗的表面布满纵横交错不规则的短璺(wen)，制碗工艺上叫“碎瓷”，民间称这种碗叫“瓷碗”。各租碗点出租的菜碗仅此一种，各村办酒装菜用碗仅此一种，每道菜（无论是荤菜、素菜、炒菜、汤菜）都用这种碗装。

酒，一律是散装的土烧酒（今称烧酒为“白酒”，那时本地也有一种“白酒”，是民间自家酿制的糯米酒，色浑，味甜，度低，冬腊月酿制，用于新年期间招待亲友中的不能饮烧酒者，办酒时不用），农村买不到瓶装酒。邻乡古隍村一带许多农家开设槽坊（酿烧酒的作坊），是本地的酒源。农村办喜酒，储酒皆用酒憋，一种上釉的陶器，小口大肚，肚的上方有嘴，颈的下部有六个“绊子”，穿入绳子可拎可挑。酒憋大小规格多，大的可装酒30斤。开筵开，每桌发一壶酒（约半斤），酒壶也是上釉陶器，是跟碗一道租来的。或不用酒壶，直接用酒憋给每桌倒两碗酒。中途再添酒一二次。

香烟是少量的。对于烟客，开筵前发一支，散席前发一支。那时农村烟民普遍吸黄烟（旱烟，用烟管），稍考究的吸青条烟（水烟，用水烟袋），少数人吸鼻烟（粉末状，有点辣味清香味，用手指沾少许吸入鼻孔）。香烟视为奢侈品，平时很少有人抽，有客来，临时上小店买几支。那时烟民酒民不及现在多，烟瘾、酒量也不及现在人。

茶叶，大都到镇江裕隆茶栈买龙井茶，纸袋包装，茶具是大茶壶（圆柱体，拎把），小茶杯，或者用碗泡茶。

民间称酒筵上的酒菜饭茶概括叫“酒水”，评论酒筵的质量，重点在菜肴，不在酒。如果菜肴量足、油多、味好，众人则说酒水不错或酒水蛮好。反之，则说酒水太差，故凡婚嫁办喜酒，人家都力求办得好些。“给人吃好传四方”，这是本地人的一句谚语。

七、点席

凡婚嫁正日办酒，都要点席。点席，就是点请长辈就坐表示尊敬的上席。女家点席，其长辈是新娘的舅父、姑父、姨父、伯叔及媒人等；男家点席，其长辈包括新郎、新娘的长辈和媒人。点席之前，各桌人已坐齐，最上一排的椅子空着，是留给点席后长辈坐的。点席者由新郎父子及一二个帮忙的陪同，站立于下方，面向众人，先说几句客套话（可长可短，无定式）；“今日为××先生令郎吉席（女家用“令爱于归”）之喜，承蒙诸亲好友，合族本家人等，光临道贺，不胜感激。无奈地方蜗居，陈设简陋，多有怠慢。薄酒一杯，聊表寸谢，望其海涵！”（同鞠躬），而后招呼：“×××请坐×席”，帮忙的即去搀扶该人就位，此时只站在椅子一旁，直到逐个点席完毕，招呼“请坐”，才一齐坐下。

座中如有新郎新娘的祖父或外公，要特设一席，他们的辈份高，其席位比别的席位上升一步，叫“升席”。

“团席”是给新郎的表兄弟坐的，所谓“团席”，并不在上位，是在诸方桌中任取一张转45°的向，以方桌权代圆桌，表示四面为大的意思。

八、新亲

新亲是新娘的家人和亲戚，首次来新娘的婆家作客，故称新亲。新亲全是男性，女性不作兴做新亲。

新亲要挑一担盘（娘家挑到女家，内装糯米饭，搓成团，外沾芝麻粉，点红；一对宫碗，一把红筷子），叫做“开饭”。

新亲由媒人带领，新郎父子及部分亲友在村边迎候。接待新亲的茶座早已安排好，新茶进屋即被请入座，喝甜茶，吃鸡蛋，茶会等，热情有加。

新亲席上碗筷是新的，茶杯酒杯齐全，席间新郎又频频斟酒，比别桌优待，故民间有句俗语：“新亲上桌，老亲挂角”。

主家如有陆苏班唱戏，班头在开筵前捧个戏单请新亲点戏，新亲不一定点戏，但须给班头喜钱。

筵席散后，主人邀请新亲及老亲中的长辈开茶话会，新郎新娘也参加，光由媒人将新亲逐个介绍给男方亲友，再称男方亲戚逐个介绍给新亲，相互认识。接着主要是两家对话，女方亲家谦称女儿年轻，懂事不多，望亲家公、亲家母多多领教，将媳妇当女儿看待，不到之处，望多多包涵等等，男方亲家也简介儿子的品质、特点，作一翻诚恳的表示。如果时间来不及，茶话会没开，两亲家告别时，这番话也是免不了要说的。

新亲不可在人家歇宿，即使天晚路远，也必赶回家。为什么？未曾听说过所以然。可能：一是为了不给男方添麻烦，实在太忙累了；二是为了减轻丈母娘的孤凄感，及时了解女婿家实况，放心。

九、两桌特殊的酒席

一桌是吹手席，本地人习惯吹手叫“吹吹”。那时一班吹手只四个人，两个吹，一个打戏锣或扎板，一个打钹。四个人也是一席菜。每道菜开始上菜就吹，直到最后吹手桌上也上了菜，才停吹。然而此时又将上第二道菜，因此吹手虽酒吃菜必须抢时间、争速度，加快节奏，狼吞虎咽。结果饭菜撒撒落落，满桌皆是，很不像样。所以民间批评某些人吃品不好以致桌面上撒落太多时，有句现成的话：“活像是吹手吃的。”

另一桌是叫花子席。旧社会叫花子多，每逢人事有喜事，总有许多个叫花子来讨喜酒吃。已成为一种惯例，主人家也留有余地准备运一桌，不过一定要等到亲友酒席散后方开叫花子席。菜的道数和数量跟正常没二样，酒尽量喝，饭尽量吃。叫花子们在门口空地上围成一圈，盘膝而坐，七道菜一齐上，放在当中，酒杯筷子每人一份，他们中有个头儿主持。别看叫花子经常忍饥挨饿，可聚在一起吃喜酒却显得彬彬有礼，每道菜必须先由头儿下箸，并招呼大家，众人才一齐动手。喝酒也是头儿先端杯向大家示意，别人才跟着唱。慢条斯理，很有点温文尔雅。这也许是受丐帮帮规约束的结果。人们在批评某人吃品不好时，往往随口一句：“叫花子品！”其实叫花子的吃品不一定坏，至少在聚众吃喜酒时吃品不坏。一个黄道吉日，往往一村有两家办喜事，叫花子来不及兼吃两家的喜酒，赶到东家，塌了西家，人们根据这一现象，归纳为两句俗谚：“叫花子命穷，好日多同。”表示对叫花子的同情。

十、打散

婚后第二天，新郎新娘在媒人带领下，到女方家去吃顿饭，叫“回打”。这是新娘第一次回娘家，新郎第一次拜见丈母娘。

第三天，男家特地备酒菜宴请帮忙的众人，叫做“打散”。这天新娘开始下厨，如唐诗所说“三日入厨下，洗手作羹汤”，并且要为每个帮忙的 饭， 饭，即强行加饭与人，强制人吃下。 饭是一项闹喜活动，也是考察新娘是否“出膛”（不怯生），身体是否灵活，动作是否利索的课目。众人喝完酒，开始每人一碗饭跟平常一样，当一碗饭将吃完时， 饭开始，新娘手端一满碗饭，藏于背后，瞅着某人饭碗将空，乘其不备，忽地一伸手，一碗饭不偏不停正好倒合上去，其人只好继续吃。新娘 饭，要求对每个人（一般是两桌）都亚倒，而且每人不止亚一碗，对于被 的人来说，凡是 到自己碗里的饭，撑破肚皮也得吃下去。有人也采取一些拒亚的措施：如站起身来，举碗过头顶，使新娘够不着；或双手捧碗，藏于桌面之下，臂向前伸，使新娘没法亚；或左手巴掌捂住碗口，五指牢牢搭住碗口边，使新婚的饭亚不进碗里。碗内饭未吃完，碗筷不准放下，凡碗筷在手者，都在被亚之列。只有饭已吃完碗筷已离手放下的，新娘就不好再亚了。最后总有几个人，饭亚在碗，实在吃不下，只好脱下帽子，把饭倒在帽子里，或扯起上衣的前襟，倒在衣兜里，带回家。这是真正的“吃不了兜着走”。

例外婚俗:

一、童养媳

女孩家因姊妹多，家境困难，或因丧失父母，生活无着，于是经人介绍给人家作童养媳。本地习惯和童养媳为“养媳妇”或“养媳妇犊犊”。收养童养媳的人家，经济条件也不甚好，顾虑日后儿子长大媳妇难娶，故先收养一名童养媳作预备。童养媳多是受歧视虐待的，苦不堪言。待长大成人结婚时，也照例拜堂、送房、拜人、办喜酒，但不坐花轿，免除许多婚礼环节。这种结婚，男方不叫娶亲，女方也不叫出嫁，统一叫“做亲”或“做大人”。本地旧俗，未婚男子，即使年龄再大，别人在观念上也不把他算作“大人”，所以结婚又叫“做大人”。

童养媳长大后，也有不按当初意图另行结婚的，如男方不愿意，可另娶，将童养媳当作女儿出嫁；女方不愿意，可回到娘家，另许配一家再出嫁。

二、招女婿

一种是招婿为子。某家有女无子，为了传宗接代，招个女婿入门为子，女婿要更姓改名，是永久性的。招婿为子事先要邀请族长、族人代表、嫡亲弟兄、当地绅士人等协议，同意招婿，须立下字据，载明女儿许配、财产继承、养老送终等事项，参加协议者须在字据上签字画押。主人如田产多，还得biao分一部分田地给亲弟兄。如属大族，还要按族规缴纳费用，女婿才可入族、进祠、名登宗谱。

另一种是招婿种田，到期回宗，短期性的，三五年或七八年不等。主人年老子幼，招个女婿来家种几年田，等到儿子长大，预订种田年限已满，女婿即可携带妻子回原籍。

两种招女婿入门时大都尚未成年，日后年龄到位结婚时，费用由女方承担，此类结婚也统一叫“做亲”或“做大人”。

后一种招女婿，如果遭到丈人丈母的歧视，不堪忍受，往往婚后不久即率妻“私奔”，逃回老家，虽然预订种田年限未满，丈人丈母也无可奈何，“赔了夫人又折兵”，只好听之任之。

三、喜冲丧

男女双方早已订过亲，年龄亦已到位，适值男方不幸父亡或母故，从农业活动需要和家庭生活运转看，非增添人手不可。于是请媒人到女方去说情，要求未过门的媳妇来吊丧送葬，并就此成亲。征得女方父母同意，一对未婚男女，就在灵堂里棺材头边拜拜堂，一切从简完婚事，这样的方式叫“喜冲丧”。

四、抢亲

一是抢姑娘。姑娘原先已许配给男方，办过订亲手续，双方年龄亦已到位，只因男方经济条件较差，无力满足女方的彩礼要求，娶亲困难，来个抢亲。男方事先派人对女方往家环及日常活动侦察清楚，相机请几名壮汉推辆小车，携带绳子去抢亲，或另请一二名健妇，怀揣剪刀随行，专为剪断姑娘的裤带，使她双手只顾护裤，不好反抗。抢亲也有多种情况，或径直闯入女方家中，出其不意，将姑娘连拖带拽地抢走；或将姑娘诱出门外，突然袭击，抱身抬脚，按上小车，绳子捆绑，被抢姑娘始终大叫大嚷，拼命挣扎，其家人则个个出手，全力营救。左邻右舍的人们，大都同情男方，不是回避，便是袖手旁观，绝少到场干预。抢亲得手，立即放小鞭，约定俗成的规矩，小鞭一响，外人即不好干涉。抢亲的一行人操着小车，推的推，拉的拉，急驰而去。还有乘姑娘出远门（走亲戚、赶集、上街）时，于途中抢亲的。抢亲，有的一次成功，有的一次未成，过一段时间重来。抢亲，男方事先不告知媒人，也不让媒人参与。

二是抢寡妇，被抢的寡妇多是年青而少子女的。某光棍曾向某寡妇求过婚，遭拒绝，则勾结一干人去抢。也有光棍凭借黑道的恶势力对某一素不相识的寡妇硬抢。

抢姑娘，他人不可于途中拦截，所以都在白天行事；抢寡妇，作兴在半路上拦截，谁能截得就给谁。故抢寡妇的人手要多些，且多半在晚上进行。

五、寡妇改嫁

第一种情况是离开亡夫之家，重嫁新夫。本地习俗称这种改嫁叫“动身”或“跟人”。一般人不愿为寡妇作媒，认为寡妇命不好，其亡夫会在冥冥中报复作崇，给媒人带来灾祸。寡妇改嫁时还有某些禁忌，动身那天，天亮之前就得出门，先到打谷场碌碡上坐一会，让身上的晦气全遗给碌碡，然后躲进公用的碾屋磨房里或土地庙内，等待对方来接。禁止到别人家去，甚至禁止走人家门口经过。

第二种情况是不离亡夫之家，重招新夫。一般是家当较好，且已有子女，寡妇舍不得离去，则招一个年龄相仿的男子进门，种田当家，扶养子女，故又叫做招夫养子。寡妇招夫须经本族尤其是近房人们的同意，并且要人立字据，签字画押作证。人们称呼这个招来的新夫，习惯上是在亡夫名字前加个“晚”字，如亡夫名周树生，则称新夫为“晚树生”。

六、嫁妻

这是极个别的婚例。夫妻结婚多年，已有子女，由于丈夫好吃懒做，或兼染有赌博、吸鸦片等恶习，妻子又相夫无方，弄得家徒四壁，一贫如洗，走投无路。丈夫乃将妻子嫁与别人，得钱暂时糊口度日。说是嫁妻，实为卖妻 子。丈夫事先托人物色好主子，议定价格（大洋×百元），约定日期，买主来到嫁妻人家，拿出一丈白布，给丈夫打“手模脚印”。具体做法：一丈白布，其中八尺挂上墙，紧贴墙面，扯平，拖地的二尺从墙根向外平铺地面。丈夫空手赤脚，双手手掌及十指、两脚脚板底及十趾全涂上墨，面向墙上白布，两脚并拢站在地面白布上，这是打“脚印”，同时两臂手掌及十指伸直上举，两掌掌心和十指用力向白布上按捺，这是打“手模”，合起来叫“手模脚印”，是心甘情愿嫁妻的凭证。丈夫还要另立一字据，连同手模脚印一并交给买主，然后买主交钱，丈夫交出妻和子，以后双方互不来往，互不干涉。被嫁了的妻子人称之为“活人妻”（不是寡妇），买主原是光棍或是丧偶，买得活人妻作为妻室，不是蓄婢纳妾。