星巴克以苹果脆玛奇朵拉开秋季的序幕,这是其季节性产品线的最新限时产品。

浓缩咖啡饮料将加入今年咖啡连锁店秋季菜单上的南瓜香料拿铁和南瓜奶油冷酿,周二将返回美国和加拿大的咖啡馆。

玛奇朵,一种上面有泡沫的浓缩咖啡饮料,已经在星巴克的菜单上出现了四十多年。这个版本是用苹果和红糖口味制成的,上面是焦糖苹果细雨,用苹果泥制成。顾客可以喝热的或冰的饮料。

该公司表示,其研发团队受到启发,为新饮料探索南瓜以外的秋季口味,登陆辛辣烤苹果。据市场研究公司 Datassential 称,苹果是美国最受欢迎的水果之一,苹果或苹果口味出现在美国菜单的 58% 上。

“南瓜香料现在是秋季菜单上的默认选项,因此餐饮服务经营者必须找到新的口味来让自己与众不同,这就是为什么我们看到秋季流行其他口味,如柴和苹果,”Datassential 趋势学家 Mike Kostyo 说。

他补充说,像苹果这样的水果口味在冷饮和热饮中都能很好地发挥作用,这对于星巴克和其他咖啡连锁店每年早些时候推出秋季菜单至关重要。Inspire Brands 私有的竞争对手 Dunkin’ 于 8 月中旬推出了 Apple Cranberry Refreshers 作为其秋季系列的一部分。

近年来,星巴克的顾客全年都在订购更多冷饮,即使他们在秋季准备迎接凉爽的气温。去年,南瓜奶油冷萃咖啡的销量甚至超过了南瓜香料拿铁。在星巴克第三财季,冷饮占美国饮料总销售额的 74%。

今年星巴克的股价上涨了 7% 以上,市值达到 1360 亿美元。

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