麦当劳较高的美国菜单价格推动盈利超过 连锁店上调销售预测

麦当劳周三公布的季度收益和收入超过了分析师的预期，因为美国巨无霸和麦乐鸡的菜单价格上涨抵消了成本上涨。

这家快餐巨头的菜单价格比一年前高出约 6%，抵消了劳动力和商品成本的增加。高管们表示，该公司及其加盟商使用定价咨询服务来了解客户愿意支付多少。

在美国以外，尽管Covid-19在某些市场卷土重来，但国际销售反弹。

在全球表现强劲之后，麦当劳上调了对 2021 年全年全系统销售增长的预测。

该公司股价在早盘交易中上涨超过 2%。

根据 Refinitiv 对分析师的调查，该公司报告的内容与华尔街的预期相比：

每股收益：调整后为 2.76 美元，预期为 2.46 美元

收入：62 亿美元，预期为 60.4 亿美元

该公司报告第三财季净利润为 21.5 亿美元，合每股收益 2.86 美元，高于去年同期的 17.6 亿美元，合每股收益 2.35 美元。

不计战略收益，麦当劳每股收益为 2.76 美分，高于接受 Refinitiv 调查的分析师预期的每股 2.46 美元。

净销售额增长 14% 至 62 亿美元，高于预期的 60.4 亿美元。在全球范围内，同店销售额同比增长 12.7%，两年增长 10.2%。

在麦当劳的国内市场，同店销售额同比增长 9.6%，当时这家快餐巨头开始看到需求反弹。在两年的基础上，同店销售额增长了 14.6%。该连锁店将其新的鸡肉三明治、著名的说唱歌手 Saweetie 的订单促销以及其他菜单和营销促销归功于其强劲的表现。

自 7 月初推出其美国忠诚度计划以来，该公司已注册超过 2100 万会员，拥有 1500 万活跃用户。相比之下，Chipotle Mexican Grill于 2019 年推出了忠诚度计划，截至最近一个季度末，会员人数为 2450 万。

但麦当劳在本季度也面临一些挑战。高管们在电话会议上表示，人员短缺影响了连锁店。一些餐厅缩减了深夜营业时间，人员不足的地点给连锁店的服务速度带来了压力。

10 月份，该连锁店的同店销售额在两年内以低两位数增长。首席财务官凯文·奥赞 (Kevin Ozan) 表示，公司预计第四季度剩余时间的业绩将类似。

麦当劳的复苏速度超过了许多竞争对手，包括国际餐厅品牌的汉堡王。周一，这家汉堡连锁店报告称，在开始从纸质优惠券和超值餐食过渡后，其第三季度美国同店销售额下降了 1.6%。汉堡王的全球同店销售额在一年前下降 7% 后增长了 7.9%。

在英国强劲需求的推动下，麦当劳国际运营市场的同店销售额同比增长 13.9%。随着限制放宽，该部门在加拿大、法国和德国的同店销售额也出现积极增长。然而，澳大利亚的同店销售额因某些地区的另一轮封锁而受到抑制。在两年的基础上，该部门的同店销售额增长了 8.9%。

该公司的国际开发许可市场部门报告同店销售额增长了 16.7%。尽管由于 Covid-19 的激增，中国的同店销售额在本季度出现萎缩，但日本和拉丁美洲的销售额却强劲。在两年的基础上，同店销售额增长了 4.9%。

在 2021 财年的剩余时间里，麦当劳预计全系统销售额将在 10 岁左右增长，不包括货币波动。它之前预测中高青少年的增长。该连锁店还预测全年商品成本将上涨 3.5% 至 4%，第四季度将面临更大压力。

麦当劳还宣布已与IBM建立战略合作伙伴关系，以实现其得来速车道的自动化。该交易包括移交以前称为 Apprente 的 McD Tech Labs。财务条款尚未披露。