迪基的烧烤坑开放虚拟厨房

迪基的烧烤坑将虚拟厨房作为其最新的非传统特许经营机会。该品牌将在芝加哥，休斯顿，奥兰多和罗德岛的普罗维登斯开设虚拟厨房。这将标志着该品牌在普罗维登斯市场的首次亮相。

虚拟厨房模型使餐厅可以最大程度地扩大配送范围，而无需传统实体店所需的前期投资。由于该设施包括一个供餐馆准备食物的厨房，因此操作Dickey所在位置所需的唯一设备是吸烟者和保温柜。虚拟厨房负责运送食物，并在工厂设有额外员工，因此操作员仅需要雇用数量有限的团队成员。除了可以降低人工成本的虚拟厨房外，它们还提供了快速开放的途径，该场所可以在一个月内开始服务。

Dickey烧烤餐厅有限公司首席执行官Laura Rea Dickey说：“虚拟厨房是一个独特的特许经营机会，使我们能够以低成本创新利用消费趋势。”交付是我们行业中快速增长的渠道现在，我们相信它将继续成为大流行后宾客的首选。”