Nuggs用新现金和新首席技术官还有人造肉食品产品线进行了重新包装

Nuggs是一家由连续企业家Ben Pasternak(曾与人共同创立社交媒体应用Monkey)创立的替代肉类公司，目前筹集了410万美元的资金，并获得了新的名字和新的CTO，因为它希望超越鸡块。

Pasternak的初创公司现在称为Simulate，它正在准备推出新产品，包括辣味块料，“鸡肉汉堡产品”，以及最终的热狗，这需要更改品牌，以适应其在超竞争行业中新扩大的野心。改革消费者的食欲冲动。

自Pasternak一年多前首次开始直接向消费​​类鸡块替代品销售以来，该公司已售出100万磅的鸡块。在接下来的一周，Simulate的冷冻金块将在加利福尼亚州的30家Gelson超市中首次亮相。该公司计划在未来几个月内发布其鸡肉馅饼，并在第四季度推出热狗替代品DOGGS。

今年夏天初，Pasternak开始重塑品牌，当时他的公司于6月推出了其矿块的第二次迭代。

除了他的新品牌，还有Lerer Hippeau等新投资者之外，Reddit联合创始人Alexis OhanianAgFunderPasternak曾是Whole Foods的首席执行官Walter Robb和模特Jasmine Tookes的新任首席技术官。

聘请达能(Danone)前研究与创新高级总监蒂埃里​​·圣丹尼斯(Thierry Saint-Denis)，因为首席技术官是该公司的妙招。作为一家企业，Nuggs似乎更多是由精明的创始人和一家冷冻食品巨头支持的营销活动，他们希望在蓬勃发展的肉类替代品和替代品市场中发挥作用。现在，该公司与Saint-Denis共同开发了食品产品开发人员，该产品的销售额已接近10亿美元，并拥有14项与功能成分，益生菌和酶有关的专利。

随着新高管的到位，麦凯恩食品，Rainfall Ventures，Maven Ventures，NOMO Ventures，MTV创始人Bob Pittman和Casper等新的和之前的投资者创始人尼尔·帕里克(Neil Parikh)现在正在支持一家技术实力更强的公司。

不是说Nuggs在过去的一年中并没有改善其产品线。Pasternak吹捧该公司的产品开发迭代方法，体现在该公司采用不同配方的不同“发行说明”中。

Pasternak说，这种软件驱动的方法还可能产生其他销售选择，例如订阅服务。“我们已经看到这个核心人群痴迷于购买新版本。我们正在考虑很快推出某种Beta测试订阅产品。”