麦当劳将目光投向鸡忠诚度计划和名人以推动2021年和2022年的中位数销售额增长
麦当劳(McDonald’s)周一表示,预计这家快餐业巨头计划从当前局势中复苏,预计2021年和2022年的销售额将出现个位数增长。
其推动销售增长的策略包括与名人进行更多合作,在菜单中添加更多鸡肉,并在美国试行忠诚度计划
该公司告诉投资者,预计年度资本支出为23亿美元,其中约一半将用于建造新餐厅。新地点将为麦当劳2022年全系统销售增长贡献约1.5%至2%。
尽管如此,该公司仍提醒投资者,当前局势危机带来的持续不确定性。它表示将继续评估其财务预期,并将在必要时提供最新信息。
周一早些时候,该公司公布了其第三季度业绩,高于其盈利和收入分析师的预期。麦当劳的美国业务在本季度的同家店面销售恢复增长,受到受欢迎的促销活动的推动,例如与说唱歌手特拉维斯·斯科特(Travis Scott)最喜欢的order的交易和限时辣味McNuggets。
麦当劳在盘前交易中的股价最近上涨了近4%。该股票市值接近1670亿美元,自今年年初以来已上涨近10%。
随着当前局势颠覆了麦当劳的业务以及更广泛的餐饮业,该公司正在关注消费者行为的变化。该公司周一向投资者公布的新策略使这种趋势倍增,例如客户对核心菜单项目的偏爱以及直通车订单的激增。
凭借今年的数字销售额有望超过100亿美元,该公司计划在明年底之前在其六个主要市场推出“ MyMcDonald’s”。新平台将麦当劳的各种技术投资(例如其应用程序和数字菜单板)结合在一起,使客户更轻松地订购和付款。作为计划的一部分,麦当劳将在凤凰城地区测试一项忠诚度计划。
该公司表示,计划通过测试自动接单,仅用于数字订单的直通车道以及不进行室内用餐的餐厅设计来利用直通车道的优势。麦当劳还表示,美国及其国际经营市场部分(包括法国和英国)中的“绝大多数”新餐厅将设有直通车道。
大流行也迫使麦当劳的顾客回到他们的经典菜单上,例如巨无霸或麦兜。该公司表示,其核心菜单产品约占其销售额的70%。它计划进行调整以改善汉堡的味道,例如烤成金黄色的面包,并改变其烤制方式。
但是鸡肉比牛肉增长更快。作为回应,麦当劳正计划扩大其鸡肉产品线,包括期待已久的明年初在美国推出的脆皮鸡肉三明治。三明治的目的是与Chick-fil-A和Popeyes的三明治抗衡。
麦当劳还计划针对喝咖啡的人。喝酒会增加交通流量,因为这是一种日常习惯。
该公司的战略还包括保持与消费者的相关性。它的著名订单促销,例如与Scott和雷鬼歌手J. Balvin的促销一样,“仅仅是开始”。该公司还在创建自己的植物性肉替代品生产线,并将于明年在多个市场测试无肉汉堡。
该连锁店计划在全球范围内推广新包装,并开展一项针对其对工人,供应商和加盟商的价值和承诺的广告活动。