随着像沃尔玛这样的零售商与梅西百货的吸引顾客回头 有些商店不得不清理商店
皱巴巴的一堆衣服。未包装的库存箱。半空架子。员工匆忙走过通道，以获取在线订单商品。
这就是一些消费者再次在商店购物时发现的东西。
在大流行期间，随着更多的销售转移到网上，零售商调整了商店和员工队伍。销售楼层的一部分成为路边取货的集结地。员工接受了打包在线订单以及在商店中为客户提供帮助的培训。
对于某些零售商而言，这已将商店的外观变成事后的想法。沃尔玛货架上裸露的斑点和沃尔玛不受欢迎的陈列促使一家研究公司在今年早些时候将其股票评级下调。梅西百货公司(Macy’s)是一家传奇的百货商店，现在必须抵制互联网上精明的竞争对手，但其糟糕的表象也遭到了嘲笑。
对于零售商来说，未来几个月可能尤为关键，因为他们试图吸引购物者回到商店，那里的销售往往更有利可图。消费者节省了通勤成本，外出就餐和旅行后就积蓄了很多钱。有些人有刺激检查等待花费。这些购物者可能会在商场上购买几个月来一直不在关注的商品：连衣裙，西装外套，高跟鞋，泳衣和彩妆。
GlobalData Retail董事总经理Neil Saunders表示，现在是零售商清理行为的时候了–否则就有失去客户的风险。他在购物旅行中拍摄照片，以更好地了解公司的战略和执行情况，然后将其发送给客户并在社交媒体上发布。他很快指出了零售商的不足之处：标牌破旧，服装马虎或令人费解的选择，例如在亚利桑那州的一家商店设置大型的雨伞展示架，而亚利桑那州因雨天而闻名。
他说：“对于消费者而言，拥有一家杂乱无章且布局不合理的商店是非常困难的，因为消费者必须仔细检查很多事情，而且他们必须进行大量搜索以找到所需的东西，” 。“而且由于人们在大流行期间上网了更多时间，因此当他们重新购物时，他们对此的承受能力将进一步降低。”
随着越来越多的美国人接种当前局势疫苗并再次舒适地进行外出旅行，人流量已经开始增加。根据Placer.ai的数据，在3月22日这一周，全国的商店访问量同比增长了近一倍。据该研究公司称，此前一周的商店访问量增长了60%，该公司使用手机数据来跟踪消费者的行为。
然而，消费者可能会坚持与大流行相关的期望，例如对安全性和清洁性的强烈要求。
范德比尔特大学(Vanderbilt University)的消费者心理学家，市场营销学教授凯利·霍斯(Kelly Haws)表示，商店的介绍将影响消费者是否渴望购物或渴望购物。她说，由于全球健康危机，清洁对许多消费者而言最重要。
霍斯说：“对人们来说，组织整洁和清洁将比以往任何时候都重要。”“这将给他们安全的信号。”
‘扔沙拉’
零售分析师斯科特·穆什金(Scott Mushkin)于秋天开始访问沃尔玛的不同地点。他所看到的一切启发了他在越野旅行中走访了更多的商店，并最终降级了该公司的股票，以便在一月份出售。他说，这家低成本零售商的杂乱无章的商店和大量缺货的商品引发了更大的担忧。
R5 Capital首席执行官穆什金(Mushkin)说，即使在同一地区的同一时间段内，他也看到了巨大的可变性-例如一家没有真空的商店，以及一家堆积如山的商店。他为废弃的购物车，空的架子，堵塞人行道的货架和地板上的衣物拍照留念。
他说：“您看到一家商店被完全抛弃了。”“就像被扔的沙拉。”
穆什金说，自去年下半年以来，他已经访问了大约十二个州的大约60个超级中心。他说，这家低成本零售商的杂乱无章的商店和大量缺货的商品引发了更大的担忧。
在去年12月初触及52周高点153.66美元之后，沃尔玛今年的交易价格较低。周一该股收于139.80美元，缩小了其价值与R5 Capital 131美元的目标股价之间的差距。这家零售商在2月中旬发布第四季度财报时，也没有达到华尔街的预期。
在大流行期间的采访中，沃尔玛首席执行官道格·麦克米伦(Doug McMillon)表达了自己对缺货库存的不满。他将这一趋势归因于当前局势造成的异常需求和供应链紧缩，并表示情况正在改善。
本财年，沃尔玛计划在其业务上投资140亿美元，从上年的约100亿美元增加到110亿美元。增加的投资包括将数十家商店的一部分转变成高科技实现中心的成本，这些中心使用自动化而非员工来整合其大部分在线订单。最终，这可以减少在沃尔玛商店过道中接订单的员工数量，并使他们腾出时间来处理其他任务。
该公司表示，还正在重新设计商店，以使其更时尚，更易于浏览。它计划在本财年末在1200家商店中采用这种新设计。
竞争重点
随着像亚马逊这样的电子商务公司的兴起，零售商不得不将注意力集中在数字计划和实体上，并就将投资资金定向到何处做出艰难的决定。与更新和改建商店相比，应该在网站上花费多少?员工是否应该整理货架并迎合客户需求，还是应该拣选和打包在线订单?
随着在线交流的迅速加速，这些辩论只是在大流行期间加剧了。
逐渐转变为提供服务的商店，例如能够在线购买商品并在商店取货的商店，必须找到一种立即提供服务的方法。零售策略分析师史蒂夫·丹尼斯(Steve Dennis)说，“强化”电子商务功能会使商店显得杂乱无章，给来访者带来轻松愉快的购物体验。
他说：“许多零售商的商店诞生于不同的年龄。”“基本上，这里是您选择所需内容的地方，现在我们将所有其他这些需求放在首位。”
梅西百货(Macy’s)的店铺形象受到批评，部分原因是投资范围越来越广，规模越来越小。在大流行之前很久，百货连锁店的问题就已经开始酝酿。从2015年到2017年，销售连续三年下滑，因为购物者越来越多地将目光投向鞋子和手袋。收入在2019年再次下降，然后在健康危机期间去年下降了约28%。
在最近前往梅西百货商店的旅行中，访客分享了裸露的人体模特，裸露的架子和商品歪斜的照片。其中包括GlobalData Retail的Saunders，他的地面研究有时在Twitter上广泛共享。
桑德斯(Saunders)告诉CNBC，他注意到梅西百货(Macy)网站和社交媒体渠道的外观与顾客走进商店时看到的东西之间的差距越来越大。
他说：“梅西百货已经在数字方面做了一些不错的投资，但实际上它已经忽略了很多商店。”“问题在于，商店通常是塑造人们对品牌的认知的方式。”
他说，尽管梅西百货公司试图通过电子商务投资吸引年轻的受众，但它必须“平衡并做到两者兼得”，否则就有可能降低销售额。
不过，该公司认为其投资正在奏效。首席财务官阿德里安·米切尔(Adrian Mitchell)在2月下旬的财报电话会议上告诉分析师，梅西百货在改善库存和减少商店混乱方面取得了“非常好的进展”。
梅西百货的股价在2020年4月初创下历史新低，至4.38美元。此后，股价开始回升，周一收于17.06美元。该公司表示，预计2021年将是恢复和重建的时候，下半年势头将会增强。
穆斯金(Mushkin)下调了沃尔玛的评级，他说他也看到了沃尔玛在实体店和电子商务之间的拉扯与拉动。他说，在商店内部，许多员工走过过道，为顾客提供网上订单的物品，这些顾客后来将这些物品收集在停车场或交付了。然而，购物者努力寻找所需的物品，并在商店里排长队。
他说：“痛苦越来越大。”“这是100年的大流行，不仅在他们的供应链中，而且在每个人的供应链中都造成了破坏。...问题是：在沃尔玛为什么会变得更糟?”
他说，如果沃尔玛和其他零售商没有改善他们的商店体验，他们将把更多的顾客推向需要更多商店劳动力并产生较低利润的在线选择。他说，或者，他们将完全失去客户。
此外，其他专家表示，零售商无法考虑对孤岛上的商店和网站进行投资。
萨克斯(Saks)前董事长兼首席执行官，现为万事达(Mastercard)高级顾问的史蒂夫·萨多夫(Steve Sadove)说：“这不是一个选择。”“您必须做出选择，以便可以在两者中进行投资。而且您将不得不进行权衡，因为您没有无限的资源。”
诺德斯特龙(Nordstrom)和塔吉特(Target)等零售商已经采用了这种模式。零售商的价格不同，但组织良好的商店也享有类似的声誉，即使在线销售量不断增长，内部也有类似精品店的目的地。
目标首席执行官布莱恩·康奈尔(Brian Cornell)表示，通过路边取货或其送货上门服务希普(Shipt)在线购物的客户与该品牌有着更深的关系，并且倾向于在其商店中购物更多。该公司已经为改建商店投入了资金，并通过与包括Levi Strauss&Co.，Ulta Beauty和Apple在内的零售商达成交易来使它们成为目的地。
梅西百货公司也承认，商店有助于推动数字收入。首席财务官米切尔(Citch Mitchell)最近告诉分析师，在梅西百货商店的市场中，其人均数字销售额高出2到3倍。相反，米歇尔说，零售商在过去几年中不断关闭商店，导致某些市场的数字销售下降，特别是在一个市场中只有一个梅西百货的情况下。
他说：“商店为我们的数字客户提供了至关重要的节点。”
不过，一类零售商似乎摆脱了商店的草率：低价零售商。如果有的话，这些公司的在线业务也要少得多。计划访问TJ Maxx，HomeGoods，Ross或Burlington的客户可能希望他们将挖掘成堆的商品，挑选成堆的不匹配鞋子，翻遍衣服上的标签，以找到在所有混乱中都讨价还价的最佳选择。
这种经验(通常称为寻宝)是使这些折扣服装和家具企业如此独特的原因。这就是让客户回头的刺激。专家说，习惯了这种大流行前浏览的客户将渴望尽快返回。
“您最好的推销员之一”
零售中的大多数其他人，包括百货公司和大型连锁店，都可以从过去的灵感中受益。
因为在零售商拥有网站之前，他们就有商店。只是商店。那是可能发生买卖的唯一地方。零售商将钱投入到醒目的橱窗展示和时髦的人体模特中。培训员工以使商品井井有条。如果客户在百货公司拿起一件衬衫并将其放回架子上，则会立即重新折叠。
“一切都必须看起来整洁，”写过有关百货商店历史书籍的扬·惠特克(Jan Whitaker)说。“您不可能将商品洒满整个地方。甚至地下室商店，也就是价格较低的商店，看起来也不是凌乱或恐怖的。”
维克多·格伦(Victor Gruen)是奥地利出生的建筑师，以在美国设计购物中心的先驱而闻名，他知道清洁是赢得顾客的一种方式。
根据他的传记《 Mall Maker》，格伦(Gruen)充满信心-并且在其蓝图中显示-正确的照明，战略性的平面图，时髦的橱窗展示和色彩鲜艳的招牌会吸引人们，并将商店变成“销售机器”， ”由Jeffrey Hardwick先生撰写。
他的建议可能被证明是永恒的。
根据Hardwick的书，“良好的店面是您最好的推销员之一，” Gruen告诉商人。“人们将以其高尚的品位和良好的品味来考虑您对整个业务的看法。”
