Chipotle的玉米饼吸引新客户为数字销售增长做出贡献

Chipotle Mexican Grill的墨西哥玉米饼值得期待。

经过多年的配方修改后，墨西哥卷饼连锁店在3月中旬推出了该菜单项，将其作为数字独家菜单。到目前为止，看来花时间弄清楚它已经为Chipotle带来了回报。首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)周三表示，约有10%的顾客正在订购墨西哥玉米饼，这是17年来的第一次新进军。

他对分析师说：“我们确保花了适当的时间开发出消费者喜爱的出色产品，并且在操作上也表现良好。”

尼科尔还说，“很多”新顾客正在购买墨西哥玉米饼，因此他们并没有从墨西哥卷饼碗或玉米面豆卷中拿走销售额。Chipotle的推出与三月份的新客户率最高。此外，订购玉米饼的顾客正在创造一种新的进餐机会，例如午后小吃。

玉米饼的成功推出可能是Chipotle第一季度数字销售增长的一个因素。在线订单在本季度增长了一倍以上，占总销售额的50.1%，首次超过了亲身订单。

在公司公布第一季度业绩后，Chipotle的股票在周三的延长交易中上涨了不到1%。该公司粉碎了华尔街的盈利预期并达到了其收入预期。