超越肉类为杂货店推出了新版本的无肉汉堡

Beyond Meat将于下周在杂货店推出其最新版本的无肉汉堡肉饼。

自2016年推出Beyond Burger的第一批产品以来，小馅饼现已在全美28,000多个零售店内销售。大流行前，餐馆和自助餐厅约占Beyond总销售额的一半，但危机已使这一平衡急剧转移，有利于杂货店和便利店。该公司第四季度的零售额增长了76%，达到6,210万美元。

从周一开始，消费者将可以在杂货店购买Beyond Burger 3.0。到6月，该产品将投放到餐厅。

该公司首席增长官查克·穆斯(Chuck Muth)表示，改善肉类替代品可以帮助该公司保持其市场份额，尽管像泰森食品(Tyson Foods)和家乐氏(Kellogg)这样的竞争对手也提供了无肉汉堡。

“作为这一类别中的先行者之一，我们确实拥有突出的地位，”穆斯说。“如果我们继续创新，我们只会留在那儿，我们将始终专注于创新和改进我们的产品。”

最终，Beyond将传统的肉类生产商视为其真正的竞争者。改善其Beyond Burger的口味有助于赢得客户。此外，与用80/20牛肉制成的汉堡相比，这种肉替代品的总脂肪减少了35%，胆固醇和卡路里也更少。

Beyond鼓励肉类爱好者转向其产品的策略包括到2024年实现与牛肉的价格均等。该公司将以其首批超值四包装出售新版汉堡，建议零售价为9.99美元。根据美国农业部的数据，一磅牛肉饼的平均广告价格本周为2.93美元，该牛肉饼大约制作了四个汉堡。竞争对手不可能食品也一直在削减价格。

超越汉堡包也将提供两包和一磅重的超越牛肉包。

在过去的12个月中，Beyond的股价上涨了21%，使该公司的市值达到了83.3亿美元。预计它将在5月6日收盘后公布其第一季度收益。