超快速杂货配送在纽约市爆炸式增长 你的城镇可能是下一个

从上东区到威廉斯堡，快递公司的名字贴在地铁旋转门、自行车停靠站、公交车候车亭和骑自行车快递员的背包上。他们承诺几乎立即将牛奶、冷冻比萨饼、尿布和其他在线商品送到顾客家门口。

超快送货服务的爆炸式增长将纽约市变成了试验场。Gopuff是“即时需求”类别的先驱，于周三在纽约市推出。在过去的几个月里，包括出生于俄罗斯的 Buyk 和总部位于柏林的 Gorillas 在内的国际玩家已经在这座城市推出。还有更多人即将到来，包括土耳其的 Getir。

所有人都在下一个类似的赌注：消费者希望他们的商品更快，而且无需离开家。然而，他们仍然需要证明他们可以在拥挤的领域中脱颖而出并盈利。

“当亚马逊推出为期两天的 Prime [送货] 时，这是最具革命性的事情，”Gopuff 的联合创始人兼联合首席执行官亚基尔·戈拉 (Yakir Gola) 说。“现在，人们希望在 20 分钟内完成。10 年后，人们会在 5、10 分钟内想要它。归根结底，人们重视时间，所以你必须不断创新。”

这些公司可以挑战杂货店、药店、便利店和大型零售商——尤其是那些在人口密集的城市市场的零售商。许多人已经推出了让人们更快地在线购物的方法。沃尔玛提供两小时或更短的快递选项。Target拥有快速增长的当日送达服务 Shipt。和的Ulta美容和LVMH持股丝芙兰近日宣布当日发货计划在特定市场润肤露，唇膏和其他美容品。

CB Insights 的零售分析师 Laura Kennedy 表示，如果超快快递公司赢得更多客户，他们可以减少竞争对手的购物篮，减少购物者到商店的次数。这种情况以前发生过，因为人们开始一次从亚马逊订购一两件商品。

“它加起来有很多项目，然后它加起来不仅是钱包份额，还有思想份额，”她说。“这是千刀万剐的死亡。”

无需囤货

这波公司的运营方式与 Instacart、DoorDash和UberEats等第三方交付服务不同，而且更像是零售商。

在整个城市，他们开设了“黑暗商店”。它们类似于具有中心位置的迷你仓库，可以快速运送到城镇的不同地区。这些商店对顾客关闭，但有水果和蔬菜的过道，装满酸奶和牛奶的冷藏箱，货架上摆满了零食。

当购物者点击“购买”按钮时，拣货员会从货架上取走商品。一群送货工人——有些是零工，有些是员工，具体取决于公司——在购买后的短短 10 或 15 分钟内背上背包并踩到客户那里。

Buyk 首席执行官 Slava Bocharov 表示，送货服务不仅更快，而且改变了人们的购物方式。人们无需囤积一两周的杂货，而是可以立即购买他们需要的东西——例如新鲜水果、一条面包或一块牛排。

Buyk 是总部位于圣彼得堡的快递公司 Samokat 的美国分拆公司，该公司成立于 2018 年。它上个月在纽约市成立，并计划扩展到华盛顿特区、芝加哥和波士顿。

Bocharov 表示，该公司在 25 个城市拥有约 800 家暗店，每月交付约 700 万个订单。他说，在俄罗斯，一些购物者没有冰箱，只能使用这项服务购买他们每天需要的易腐烂物品。

他说，该公司希望像打开水龙头一样即时获得杂货。

他在接受俄语翻译采访时说：“我们正在用货物建造这条管道，这意味着可以轻松、持续地获取货物，而无需像在家中用水那样储存产品。”

曼哈顿 Buyk 的区域经理 Alina Pedraza 说，她已经看到这种新方法在她的家人中流行起来。她在有需求时下订单，比如周末买面粉做煎饼，买浆果给她 10 岁女儿的午餐，或者喝一杯汤加热晚餐。

“我们给予人们最大的东西就是时间，”她说。

成熟的条件

CB Insight 的肯尼迪说，冠状病毒大流行为超快快递公司创造了成熟的条件。

消费者将网上购物和送货视为一种安全便捷的选择。纽约市等人口密集、昂贵的城市的空置率上升和商业租金的暂时下降使公司能够与房东签订租约并获得更优惠的条件。

投资者注意到趋势的变化，已经向这些公司投入了大量资金。根据追踪私营公司和初创公司资金的 CB Insights 的数据，今年迄今为止，Gopuff 已经筹集了该类别中最大的两轮融资，迄今为止，其风险投资总额已达到近 34 亿美元。Gorillas 周二宣布了近 10 亿美元的融资，该轮融资由德国的 Delivery Hero 领投。其他公司，包括 Getir、巴塞罗那、西班牙的 Glovo 和 Jokr，已经筹集了 1.7 亿美元或更多的资金。

根据 CB Insights 的数据，截至 10 月中旬，仅在黑暗便利店领域的资金在过去两年中就增长了五倍多，达到 57.6 亿美元。这是在对零售技术产生浓厚兴趣的背景下进行的。今年迄今为止，更广泛领域的资金已飙升至 825 亿美元，较 2019 年的 511 亿美元和 2020 年的 479 亿美元大幅增加。

此外，肯尼迪说，甚至在全球健康危机之前，购物者就已经期待更快的交付——她认为亚马逊开始了这场竞赛。

“人们对速度和便利的期望已经达到顶峰，”肯尼迪说。

然而，风险投资支持的超快速交付初创企业必须证明他们可以建立一个持久的商业模式，不仅能赢得客户，还能赚钱。

肯尼迪说：“它(市场)已经过度饱和，这甚至可能是一个太过分的词。”“你只是在充斥市场。怎么会有人在这方面脱颖而出?”

肯尼迪说戈帕夫已经展示了一种可能会奏效的方法。自 2013 年成立以来，该公司已扩展到美国和欧洲的 1,000 多个城市。它最近收购了两家位于欧洲的快递公司 Dija 和 Fancy，以加速其国际扩张。

她说她预计会有更多的整合，因为一些公司在挣扎，而另一些则成功了。

“以 99 美分的价格出售 1 美元”

在竞争激烈的领域，两家公司在速度、选择和价格方面展开竞争。例如，Jokr 为客户的第一笔订单提供 30% 的折扣。其他人，如 Fridge No More 和 Buyk，一直强调无送货费和最低购买量。

Gopuff 一直强调其种类繁多的商品。它销售从宠物食品到婴儿产品的 4,000 多种商品。虽然它在纽约尚未上市，但在某些市场，Gopuff 还提供酒类和热食，例如咖啡和早餐三明治。它与位于纽约的有粉丝的公司达成协议，如 Levain Bakery、Van Leeuwen Ice Cream 和 Mike’s Hot Honey 来运送和运送他们的物品。

Jokr 确实提供酒类、杂货和家居用品。其中包括当地酿造的啤酒，以及硬苏打水和苹果酒。这使其商品种类达到约 2,500 种。

Buyk 的 Bocharov 表示，该公司首先专注于在美国建立客户群，并表示利润将随之而来。他表示，该公司在世界其他地区的暗店在运营八个月后已经开始盈利。

此外，他说，这种商业模式消除了一些项目——例如收银员的工资以及需要更宽敞的过道宽敞的商店。它还允许公司将商店选址在远离人流量大的地区，那里的租金往往更高。

Gopuff 通过广告和送货赚钱。它使用员工和自动化的组合以快速且具有成本效益的方式完成订单。它承诺在 30 分钟或更短的时间内完成订单。其送货费为每笔订单 1.95 美元，包括酒类在内的订单最多可额外收取 2 美元。它还提供订阅服务，免费送货每月收费 5.95 美元。

Gola 表示他欢迎竞争，但对某些竞争对手是否具有持久力表示怀疑。

“从经济学的角度来看，许多其他参与者都没有建立可持续的业务，”他说。“他们有点像以 99 美分的价格出售 1 美元。”