六象商业进军中国高端酒店市场,3大主线独特早餐印记
7月5日,在山东省日照市,流翔商业集团旗下高端艺术酒店品牌“兰欧国际”举行品牌发布会,标志着流翔商业正式进军中国下沉的高端酒店市场。
据悉,三四线城市的精炼市场是兰欧国际的主要布局区域。兰欧国际计划未来三年在中国发展500家酒店,覆盖全国160个三四线城市。
高端酒店是未来行业快速增长的重要赛道之一,但为何要在下沉市场布局高端酒店品牌?在看似自相矛盾的逻辑下,其实流向商业对这个市场有着深刻的洞察。
“中国至少有50%的三四线城市和县城落户,而且大部分酒店都是传统酒店、老国企等。这些传统酒店,无论是在产品、设计上或服务,无法满足当前消费者的需求。要求。那么如果这样的酒店品牌出现在具有前沿设计理念、管理理念、服务理念的县级或地级市,很可能会更受欢迎。”尚美数智集团副总裁、六香商务CEO张刚在后续媒体采访中表示。
从行业来看,中国酒店市场经过20多年的固定资产投资,市场规模增长了10倍以上,复合增长率远高于GDP增长率。产业发展的重心正在从注重速度向规模与质量并行转变,高质量扩张和精细化发展的阶段即将到来。
艺术路线是酒店变得精致的一种方式,也是拉澳国际的标签之一。
据悉,拉澳国际聚焦“艺术商旅”的品牌基因,通过对欧式建筑、美食、风俗、生活方式等方面的深入探索和多维度考察,描绘了中国的酒店场景。酒店的各种空间,营造出浓郁的欧式A酒店氛围,风格与中国文化碰撞。
另外,随着消费升级,消费者在酒店餐饮领域对品质的追求越来越严格,单一的口味已经无法满足顾客的多样化需求。蓝澳国际通过“酒店+餐饮”打造酒店新场景,并划出3条主线:独特的早餐印记“一城|一店|一面”;定制网红下午茶、特色鸡尾酒;结合全球网红推荐和地道风味无国界美食等。
数字化也是酒店变得精致的唯一途径。
尚美数智科技集团副总裁、营销中心负责人叶朝晖认为,酒店业必须拥抱数字化。 “一是智能应用,比如机器人,未来我们可能会逐步发展无人酒店、无接触入住等,这是大势所趋。二是通过数字化挖掘、分析、综合评估用户需求系统。”
兰欧国际表示,未来会做更多艺术与智能的结合鞍山国际大酒店现状,如动态艺术装置、艺术香氛等。
在发布会后的媒体交流环节,张刚和叶朝晖还就兰欧国际进军下沉市场的具体战略规划、为何布局商旅市场、如何避免同质化竞争等问题进行了讨论。同类型的酒店。自己的意见。
以下为采访实录(有删减):
媒体:中国酒店业,在从大规模增量市场向存量市场、精细化运营的转型过程中,酒店品牌的机会在哪里,精细化和数字化会给品牌带来哪些变化?
叶朝晖:中国酒店业的规模化发展取决于三个关键因素:一是中国房地产行业的黄金十年,为酒店积累了大量的物业资源;二是城镇化和高铁发展。三是随着经济的发展,消费者的体验意愿增强。
疫情加速了酒店的精细化,催生了一些新的业态,比如露营经济、电竞酒店、城市周边度假酒店等,新的消费用户群也出现了。
我对酒店数字化的理解是这样的:首先是智能的应用,比如机器人。未来我们可能会逐步发展无人酒店、无接触入住等,这是大势所趋。二是通过数字化系统挖掘、分析、综合评估用户需求。酒店业必须拥抱数字化。
媒体:与商务和会议旅游市场相比,休闲旅游市场是否也是兰澳国际酒店的重点?
张刚:谢谢你的提问。商务旅行绝对是兰欧国际目前和未来的主要市场。商业客户目前约占总客户群的 60%。兰澳国际酒店隶属于留香商业,旗下共有8个品牌,其中一个名为留香酒店度假村,专注于旅游度假市场的开发。
从整个国际酒店的发展趋势来看,尤其是在欧洲国家,旅游度假酒店的市场份额高于商务酒店。因此,我个人认为,从行业发展的角度来看,中国酒店业的未来,旅游度假酒店应该有很大的潜力和空间。这是一个大趋势。因此,从长远来看,休闲度假可以成为中国酒店业的下一个增长点。但对于刚刚起步的兰欧国际来说,我们的发展重点还是围绕着商业、商旅、艺术的标签。
媒体:商务人士对价格的敏感度会降低吗?这会影响我们的定价吗?如何拓展潜在客户?
张刚:其实本质上我是一个标准的商务人士。除了我们自己的品牌酒店,我也会住一些朋友的酒店。商旅客户对价格更敏感,对酒店品质要求更高。
在潜在客源方面,首先,尚美数智拥有1.超过2亿的会员体系,在国内也名列前茅;其次,留香商务成立后,立足兰欧国际品牌定位,着手成立“商旅大客户”组织,以专业的团队为企业客户打下坚实的基础,特别是为发展世界500强、中国500强客户;最后,店铺的私域流量也是重要的潜在客源。蓝大使等门店工作人员会根据所在城市和地区的特点,建立客户群。
媒体:目前,对艺术酒店品牌的需求越来越大,消费者更加关注品牌本身的特点。您如何看待这种趋势?
张刚:要想不可替代,就必须与众不同。拉澳国际可能是中国第一家以欧洲艺术为文化背景的酒店。
艺术酒店的竞争力在于近年来人们对酒店评价方式的转变。过去大家都关注硬装,比如材质有多高,但是这个时代已经过去了。目前,简约或许更符合现代人的审美需求。另外,一般来说,艺术酒店大多是轻装重装,这样可以提高酒店楼层效率,降低投入成本,是提高投资回报率的好方法。
媒体:疫情之下,艺术酒店品牌复苏比其他类型更快,为什么?
张刚:更高。一方面,在私域流量的推动下,艺术酒店与客户的联系可能更加紧密;另一方面,除了传统酒店,艺术酒店还提供博物馆、音乐厅、艺术展览等,可能比传统酒店更方便。竞争力。
媒体:您提到未来三年将有500场拉瑙国际会议。近期会在哪些城市更快上线?
张刚:500家店就是一面旗帜。如果一味追求数量,很快就能做到500家。但是,我们还是希望质量第一,首先要保证质量。品质为重,每家酒店都能成为所在城市的标杆,真正实现品牌与业主双赢。
至于具体规划,目前兰欧国际已经布局上海、北京一线城市,以及长沙、西安、武汉、郑州等新一线城市,但基础最终的门店还是在三四线城市。因为在我看来,比如说我们要部署在湖北三四线城市,就必须先进入武汉,对吧?从城市辐射到农村,或者从省会城市辐射到三四线城市,是我们的发展理念。
媒体:环游城市现在很流行。您认为这种现象的兴起是疫情期间的一种过渡状态吗?对此,兰澳酒店品牌在市场布局上有哪些考虑?
叶朝晖:大概今年4月份,上海疫情期间,一位经济学家做了全网调查。一个问题是,“疫情结束后,你第一次想做什么?”回答“去旅游”占比50%以上,疫情让人们对家庭工作和生活有了一些新的看法,周边旅游的风靡已经持续了三年,甚至成为常态化的态度和方式在这方面,拉澳国际酒店大多分布在三四线城市周边,实际上具有地理优势。
媒体:三四线城市的高端酒店和一线城市有什么区别?三四线城市消费者对高端酒店的需求和期望是什么?
张刚:兰欧国际定位为“兰欧酒店系列”中最高端的酒店——三四线城市标杆高端酒店,兰欧是中高端酒店“兰欧酒店系列”中的终点酒店。中国至少有50%的三四线城市和县城落户,酒店多为传统酒店和老牌国企。这些传统酒店,无论是产品、设计还是服务,都无法满足当下消费者的商品需求。那么,如果这样的酒店品牌出现在具有前沿设计理念、管理理念、服务理念的县级或地级市,就更有可能受到欢迎。
让我举个例子。前段时间去了河南省洛阳市洛宁县。这个县最好的酒店是某家连锁酒店,每间可以卖到200多元。我们在那里签了一个项目。单价约为400元。生意一定很好。为什么?因为XX亭的生意很好,是这个县城最好的商务酒店。这是中国整个下沉市场的现状,还有很大的潜力和发展机会。
媒体:许多国际酒店品牌也在下沉城市酒店市场布局,高端酒店的竞争日趋激烈。您如何看待蓝澳国际在下沉市场的竞争力?您认为我们应该如何避免同类型酒店的同质化竞争?
张刚:我自己也曾为国际酒店品牌工作过。首先,我认为中国品牌具有国际化的风格,在视觉和结构上与国际品牌并无太大区别。以兰欧国际为例,我们希望将一线城市良好的生活方式和良好的产品体验带到三线城市。四线城市。但中国酒店品牌必须更了解中国市场,更了解中国投资者和客户。不同的地区、不同的市场情况不同,不同的物业和投资者有不同的想法。因为我们更了解中国国情,所以做toB业务更有优势。
对于ToC客户,他们可能事先不知道你是国际品牌还是国内品牌。国际品牌能享受到的国际客源非常有限,当地人会更加关注你酒店在当地的自有品牌。因此,我们兰欧国际将利用我们独特的运营和营销方式,打开品牌知名度,提升口碑。
媒体:如今鞍山国际大酒店现状,很多品牌都在进一步探索三四线城市和热门旅游城市。这会给兰欧国际品牌带来什么启示?我们计划如何应对挑战和机遇?
张刚:流翔商业将在2021年成立。2021年底,我们在召开年度战略会议时也强调,未来5年甚至未来10年,我们将重点发展中高档酒店。集团层面也将把更多的资源、更多的资金、更多的精力投入到“兰欧酒店系列”酒店品牌集团中。
其次,在资金和技术方面,蓝澳国际还引进了一些比较大牌的合作伙伴,世界500强企业。这些合作伙伴可能会从技术和财务层面为 Lanao International 提供支持。
另外,流翔商业虽然去年刚刚成立,但整个管理团队汇聚了国际国内行业的主流人才,尤其是运营期间的团队建设。我认为酒店业务的成功,除了品牌的影响力外,运营团队的能力对酒店业务的成功起着至关重要的作用,我们在这方面做了很多准备。
最后,为了在未来走向国际化,面对更长远的战略,数字化IT系统的升级是必须的。
媒体:品牌的快速扩张往往伴随着品质的流失,所以想问一下,拉澳国际酒店是如何平衡快与慢的关系的?
叶朝晖:我把快和慢理解为一个相对的概念。兰欧国际的发展速度在世人看来可能是比较快的,但这个品牌从2016年开始就在集团内部酝酿和孵化,到现在已经6年了,速度并不快。
媒体:您认为连锁酒店服务如何实现更好的规范化管理?
张刚:首先,在选择合作伙伴的时候,我们会从开发端进行严格的初步筛选和把关。如果一家酒店一开始没有做出好的选择,我想以后的品牌质量也很难提升。的。比如今年上半年,我们与我们洽谈了150个项目,但最终敲定的只有12个。为什么?一方面,部分投资者的可用资金不及我们的预期。另一方面,物业条件可能不合适。
其次,酒店建成开业后,如何经营很重要。我仍然对我们的团队充满信心。基本上,每个人都有高端酒店或奢侈品牌的工作经验。他们对艺术、美学非常了解,知道调性,知道如何创造一个场景,我认为这很重要。
在规范管理的基础上,我们也会做很多创新,让消费者体验到“酒店+”系列、酒店+酒吧、酒店+咖啡、酒店+艺术展等多种产品上。返回搜狐,查看更多